¿Ïµµ±ºÀÌ ÇؾçÄ¡À¯¼¾ÅÍÀÇ Â÷Áú ¾ø´Â °³°ü°ú ¿øÈ°ÇÑ ¿î¿µÀ» À§ÇØ Áغñ¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿Ïµµ±ºÀº 29ÀÏ ¡°ÃÖ±Ù ±ºÃ» »óȲ½Ç¿¡¼ ¡®¿Ïµµ ÇؾçÄ¡À¯¼¾ÅÍ ½Ã¼³ ¿î¿µ °ü¸® °èȹ ¼ö¸³¡¯ ¿ë¿ª Áß°£ º¸°íȸ¸¦ °³ÃÖÇÏ°í ÇؾçÄ¡À¯¼¾ÅÍ ¿î¿µÀ» À§ÇÑ ºÐ¾ß º° ¼¼ºÎ °èȹ ¼ö¸³ ÃßÁø »óȲÀ» Á¡°ËÇß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. À̳¯ º¸°íȸ¿¡¼´Â Å׶óÇÇ¡¤À£´Ï½º °ü±¤ ºÐ¾ß Æ®·»µå ºÐ¼®À» ÅëÇØ ÇؾçÄ¡À¯¼¾ÅÍ ÀÌ¿ë°´À» ºÐ·ùÇÏ°í Ä¡À¯ Áß½ÉÇü, °Ç° ÁõÁø¡¤Áúº´ ¿¹¹æ, ºäƼ °ü·ÃÇü, ¿ä¾ç¡¤ÈÞ¾çÇü¡¦
¿Ïµµ±ºÀº 29ÀÏ ¡°½Å¿ìö ¿Ïµµ±º¼ö°¡ ÃÖ±Ù ½ÅÁö¸é¿¡ À§Ä¡ÇÑ Çؾç±âÈÄÄ¡À¯¼¾ÅÍ¿¡¼ ¡®Çõ½Å ÁÖ´Ï¾î º¸µå¡¯¿Í ¼ÒÅë °£´ãȸ¸¦ °¡Á³´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ¡®Çõ½Å ÁÖ´Ï¾î º¸µå¡¯´Â Á¶Á÷ ¹®È °³¼±°ú ±ºÁ¤ Çõ½ÅÀ» À§ÇØ MZ ¼¼´ë·Î ±¸¼ºµÆÀ¸¸ç ÀþÀº Á÷¿øµéÀÇ Âü¿©¿Í ¼öÆòÀû ÀÇ»ç¼ÒÅëÀ» ÅëÇØ ±ºÁ¤ ¹ßÀüÀÇ Åä´ë¸¦ ´ÙÁö±â À§ÇØ ¸¶·ÃµÈ ȸÀÇ¡¦
ÇØdzÀ» ¸Â°í ÀÚ¶ó ´çµµ°¡ ³ôÀº ¡®¿ÏµµÀÚ¿¬±×´ë·Î ³ëÁö Çغ¯ Æ÷µµ(»çÁø)¡¯°¡ º»°Ý ÃâÇϵǰí ÀÖ´Ù. ¿Ïµµ±ºÀº 29ÀÏ ¡°13°³(5§µ) ³ó°¡¿¡¼ Äͺ§ Æ÷µµºÎÅÍ °ÅºÀ, »þÀÎ ¸Ó½ºÄ¹ µîÀ» Àç¹èÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¿ÃÇØ 45t °¡·® ¼öÈ®ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ¿Ïµµ Çغ¯ Æ÷µµ´Â ´çµµ°¡ Æò±Õ 15-17ºê¸¯½º(Brix)·Î ÇØdzÀ» ¸Â°í Àç¹è¡¦
¿À´Â 10¿ù 10ÀÏ Çس² ¼Ö¶ó½ÃµµCC¿¡¼ Á¦1ȸ À庸°í-ÃÖ°æÁÖ¹è ±â¾÷ÀÎ °ñÇÁ´ëȸ°¡ °³ÃֵȴÙ. 28ÀÏ À庸°í±Û·Î¹úÀç´Ü¿¡ µû¸£¸é ÃÖ±Ù ÃÖ°æÁÖÀç´Ü°ú KTX¿ë»ê¿ª ȸÀǽǿ¡¼ ¿Ïµµ Ãâ½ÅÀÇ ¼¼°èÀû Àι°ÀÎ À庸°í ´ë»ç¿Í ÃÖ°æÁÖ ÇÁ·ÎÀÇ µµÀü¡¤°³Ã´ Á¤½ÅÀ» °è½ÂÇϱâ À§ÇØ Àç¿Üµ¿Æ÷¡¤¸ð±¹ ±â¾÷ÀεéÀÌ Âü°¡ÇÏ´Â °ñÇÁ´ëȸ¸¦ °³ÃÖÇÏÀÚ´Â ³»¿ëÀÇ Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù. Çù¾à½Ä¿¡´Â À庸°í±Û·Î¹úÀç´Ü ±è´ö·æ ÀÌ»çÀå°ú ¹Ì±¹¿¡ °ÅÁÖÇÏ´Â ÃÖ°æÁÖ ÀÌ»çÀåÀ» ´ë½ÅÇؼ ÇÇÁÖȯ ÃÖ°æÁÖÀç´Ü »óÀÓ ÀÌ¡¦
¿Ïµµ ´Ù½Ã¸¶ °¡°ø½ÄÇ°ÀÌ Àü±¹ ÃÖÃʷΠģȯ°æ À¯±â¼ö»ê¹° ÀÎÁõ°ú ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ ±âÁØ(HACCP)À» µ¿½Ã¿¡ ȹµæ, ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¿Ïµµ±ºÀº 25ÀÏ ¡°ÃÖ±Ù ´Ù½Ã¸¶ °¡°ø½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ Çؾç¼ö»êºÎÀÇ Ä£È¯°æ À¯±â¼ö»ê¹° ÀÎÁõÀ» ȹµæÇØ ÀÎÁõ¼ ¼ö¿©½ÄÀ» °¡Á³´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ±ºÀº 2020³âºÎÅÍ °ü³» ´Ù½Ã¸¶ »ý»ê ¾î°¡¿Í ³ó°ø´ÜÁö ¼ÒÀç (À¯)´ëÇѹ°»ê°ú Çù¾÷ÇØ 2³â ¸¸¿¡ ´Ù½Ã¸¶ °¡°ø½ÄÇ° ģȯ°æ À¯±â¼ö»ê¹° ÀÎÁõÀ» ±º ÃÖÃʷΠȹµæÇÏ´Â Äè°Å¸¦ ÀÌ·ð´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ½Ä¾àóÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¡¦
¿Ïµµ±ºÀº 24ÀÏ ¡°ÃÖ±Ù ±º¹Î °Ç° ÁõÁø°ú »ýÈ° üÀ° È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ °Ç¸³ÇÑ Ã»ÇØÁø ½ºÆ÷Ã÷¼¾ÅÍ °³°ü½ÄÀ» °³ÃÖÇß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. °³°ü½Ä¿¡´Â ½Å¿ìö ±º¼ö, À±Àç°© ±¹È¸ÀÇ¿ø, Çã±ÃÈñ ±ºÀÇȸ ÀÇÀå, ÀÌö µµÀÇ¿ø µîÀ» ºñ·ÔÇØ ±â°ü¡¤»çȸ´ÜüÀå, ÁֹΠµî 300¿©¸íÀÌ Âü¼®Çß´Ù. ¿Ïµµ±º °¡¿ë¸® üÀ°°ø¿ø ÀÏ¿ø¿¡ °Ç¸³µÈ ¡®Ã»ÇØÁø ½ºÆ÷Ã÷¼¾ÅÍ¡¯´Â ÃÑ 195¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇØ ¿¬¸éÀû 7õ136§³, Áö»ó 2Ãþ, °ü¶÷¼® 1õ26¼® ±Ô¸ð·Î Á¶¼ºµÆ´Ù. 2020³â 6¿ù Âø°øÇØ 2³â °£ÀÇ °ø»ç¸¦ ¸¶Ä¡°í Áö³¡¦
¿Ïµµ±ºÀÌ ½ÅÁö ¸í»ç½Ê¸® Çؼö¿åÀå¿¡¼ ¿î¿µÇÑ ÇؾçÄ¡À¯ üÇèÁ¸ÀÌ Èú¸µ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î Áֹΰú ÇǼ°´µé¿¡°Ô Àα⸦ ²ø¾ú´Ù. ¿Ïµµ±ºÀº 22ÀÏ ¡°Áö³ 7¿ù 22ÀϺÎÅÍ 8¿ù 15ÀϱîÁö ½ÅÁö ¸í»ç½Ê¸® Çؼö¿åÀå¿¡¼ ¿î¿µÇÑ ÇؾçÄ¡À¯ üÇèÁ¸ÀÌ Äڷγª19 ¿©ÆÄ ¼Ó¿¡¼µµ Áֹΰú ÇǼ°´ µî 5õ5¸íÀÌ Âü¿©Çß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ÇؾçÄ¡À¯¡¦
¿Ïµµ±ºÀº 18ÀÏ ¡°»õ·Î¿î °ü±¤ ÀÎÇÁ¶ó ±¸ÃàÀ» À§ÇØ À庸°í°ø¿ø°ú »ó¿Õ»ê Á¤»óÀ» ÀÕ´Â ÄÉÀ̺íÄ« ¼³Ä¡ »ç¾÷À» º»°Ý ÃßÁøÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ÀÌ¿¡ ±ºÀº Áö³ 16ÀÏ ÄÉÀ̺íÄ« ¼³Ä¡¿¡ ¶æÀ» ¸ðÀº ¢ßºêÀÌ»ê¾÷, ¢ß´ë¿µ½ºÆ¿»ê¾÷, ¢ß»ç¶û¹æ¹Ìµð¾î¿Í ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù. Çù¾à½Ä¿¡´Â ½Å¿ìö ±º¼ö, ¢ßºêÀÌ»ê¾÷ ¼Û¿ë¿í ´ëÇ¥, ¢ß´ë¿µ¡¦
¿Ïµµ±ºÀÌ ³»³â Á¦62ȸ Àü³²µµÃ¼À°´ëȸ¿Í Á¦31ȸ Àü³²µµÀå¾ÖÀÎüÀ°´ëȸ °³ÃÖ Áغñ¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿Ïµµ±ºÀº 16ÀÏ ¡°ÃÖ±Ù ±ºÃ» »óȲ½Ç¿¡¼ ½Å¿ìö ±º¼ö ÁÖÀç·Î ¾ç ´ëȸÀÇ ºÎ¼ º° ¼¼ºÎ ÃßÁø °èȹ º¸°íȸ¸¦ °³ÃÖÇß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. º¸°íȸ´Â Á¾ÇÕ»óȲ½Ç ±¸¼º¡¤¿î¿µ, ±º¹Î û°á¡¤Áú¼¡¤Ä£Àý ¿îµ¿ Àü°³, ±º¹Î Âü¿©¸¦¡¦
¿Ïµµ±ºÀº 9ÀÏ ¡°ÃÖ±Ù Àû±ØÇàÁ¤À» °ÈÇϱâ À§ÇØ Àû±ØÇàÁ¤ ½ÇõÀ» ´ÙÁüÇÏ´Â ¡®Àû±ØÇàÁ¤ 3GO ¸±·¹ÀÌ Ä·ÆäÀΡ¯À» Àü°³ÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. Ä·ÆäÀÎÀº Àû±ØÇàÁ¤ÀÌ Á¶Á÷ ¹®È·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ¡®Àû±ØÇàÁ¤ 3GO¡¯´Â ¡®Àû±ØÇàÁ¤ ½ÇõÇÏGO, ¼Ò±ØÇàÁ¤ ±ÙÀýÇÏGO, ³»°¡ ¸ÕÀú ¾ÕÀå¼GO¡¯ÀÇ Àǹ̸¦ ´ã°í ÀÖ´Ù. Ä·ÆäÀÎÀº ºÎ¼¿Í À¾¡¤¸é Àü Á÷¿øÀ» ´ë»óÀ¸·Î Áö³ 8ÀϺÎÅÍ 26ÀϱîÁö Àû±ØÇàÁ¤ ½Çõ °áÀǹ® ¼¸í°ú Àû±ØÇàÁ¤ ½Çõ Ä·ÆäÀÎÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù. °áÀǹ®¡¦
¿Ïµµ±ºÀÌ ¡®¿Ïµµ ÀÚ¿¬±×´ë·Î¹Ì(Ú·)¡¯ 1õtÀ» ÇâÈÄ 10³â °£ ·¯½Ã¾Æ »çÇÒ¸°ÁÖ¿¡ ¼öÃâÇÑ´Ù. ¿Ïµµ±ºÀº 8ÀÏ ¡°ÃÖ±Ù ±ºÃ»¿¡¼ ·¯½Ã¾Æ »çÇÒ¸°ÁÖ ¼ÒÀç ¢ßº£µé·¹Çð»ç, ¿Ïµµ³óÇù°ú ¡®¿Ïµµ ÀÚ¿¬±×´ë·Î¹Ì(Ú·)¡¯ ¼öÃâ Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. Çù¾à½Ä¿¡´Â ½Å¿ìö ±º¼ö, Àå¿ë¿î ¢ßº£µé·¹Çð»ç ´ëÇ¥, ±èÁø¼ö ³óÇù¿Ïµµ±ºÁöºÎÀå, ±è¡¦
¿Ïµµ±ºÀº 8ÀÏ ¡°ÃÖ±Ù ¾Èµµ°É Àü ±âȹÀçÁ¤ºÎ Á¦2Â÷°üÀ» ÃÊû, ¡®Çѱ¹ ÀçÁ¤ÀÇ ÇöȲ°ú °úÁ¦¡¯¸¦ ÁÖÁ¦·Î Á÷¿ø ´ë»ó Ưº° °¿¬À» °¡Á³´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ¾Èµµ°É Àü Â÷°üÀº ±¹°¡ ÀçÁ¤ Çö¾È, ±¹°¡ ÀçÁ¤ ±¸Á¶¡¤¿ªÇÒ, ÀçÁ¤ ¿î¿µ ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÏ°í ÀçÁ¤ ºÐ±Ç°ú ±¹Åä ±ÕÇü ¹ßÀü¿¡ µû¸¥ Áö¹æ Àç¿ø È®º¸¸¦ À§ÇÑ ±ºÀÇ ´ëÀÀ ¹æ¾ÈÀ» Á¦¡¦
¿Ïµµ±ºÀÌ ÇؾçÄ¡À¯ ÇÁ·Î±×·¥ È¿°ú¸¦ °ËÁõÇϱâ À§ÇØ ¡®ÇؾçÄ¡À¯ ½ÇÁõ ¸®ºù·¦(Living Lab) ÇÁ·Î±×·¥¡¯À» ¿î¿µÇÑ´Ù. 7ÀÏ ¿Ïµµ±º¿¡ µû¸£¸é ¡®ÇؾçÄ¡À¯ ½ÇÁõ ¸®ºù·¦ ÇÁ·Î±×·¥¡¯Àº Çؾç¼ö»êºÎ ¿¬±¸ °³¹ß »ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ¿À´Â 9ÀϺÎÅÍ 13ÀϱîÁö 5ÀÏ °£ ÁøÇàÇϸç ÇöÀç Âü°¡ÀÚ¸¦ ¸ðÁý ÁßÀÌ´Ù. ÇÁ·Î±×·¥Àº ±Ù°ñ°Ý°è ÅëÁõ ȯÀÚ¡¦
¿Ïµµ±ºÀº 3ÀÏ ¡°Ã»·Å ¹®È¸¦ È®»êÇØ ºÎÆÐ ¾ø´Â ¿Ïµµ¸¦ ¸¸µé±â À§ÇØ ¡®Ã£¾Æ°¡´Â ±º¹Î û·Å ±³À°¡¯À» ÃßÁøÇß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ¡®Ã£¾Æ°¡´Â ±º¹Î û·Å ±³À°¡¯Àº Áö³´Þ 15ÀÏ Ã»»ê¸éÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¼Ò¾È¸é, ±Ý´ç¸é, ³ëÈÀ¾, º¸±æ¸é, »ýÀϸé, ±ÝÀÏÀ¾, ¿ÏµµÀ¾, ±º¿Ü¸é, ½ÅÁö¸éÀÇ ÀÌÀå, ±â°ü¡¤»çȸ´ÜüÀå, ºÎ³àȸÀå µîÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½Ç½ÃÇß´Ù. Äڷγª19 ÀçÀ¯ÇàÀ¸·Î ÀÎÇØ 12°³ À¾¡¤¸é Áß °í±Ý¸é°ú ¾à»ê¸é ±³À°Àº ¿¬±âµÆ´Ù. ¼»óÀÏ ±Ý°î¼´ç ÈÆÀå(´Ù»ê¼ö·Ã¿ø ±³¼ö)À» ÃʺùÇØ ÁøÇàµÈ¡¦