¿Ïµµ±ºÀº 4ÀÏ ¡°8¿ùÀÇ ÇؾçÄ¡À¯½ÄÇ°À¸·Î Á¦Ã¶ ¸ÂÀº ¡®¿ÏµµÀÚ¿¬±×´ë·Î Çغ¯ Æ÷µµ¡¯(»çÁø)¸¦ ¼±Á¤Çß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ûÁ¤ ÇؾȰ¡¿¡¼ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Â ¿ÏµµÀÚ¿¬±×´ë·Î Çغ¯ Æ÷µµ´Â ÇØdzÀ» ¸Â°í ÀÚ¶ó ¹Ì³×¶ö°ú ´çµµ°¡ ³ô´Ù. ƯÈ÷ ´çµµ´Â 17ºê¸¯½º(brix) ÀÌ»óÀ» À¯ÁöÇØ Å¸ Áö¿ª Æ÷µµº¸´Ù 1-2ºê¸¯½º(brix) Á¤µµ ³ô´Ù. ÀÌ´Â ¡¦
¿Ïµµ±ºÀÌ ½ÅÁö¸í»ç½Ê¸® Çؼö¿åÀå¿¡¼ ¿î¿µÇÑ ÀÚµ¿Â÷±ØÀåÀÌ Äڷγª19 »óȲ ¼Ó¿¡ ºñ´ë¸é ¹®ÈÇâÀ¯ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î °¡´É¼ºÀ» È®ÀÎÇß´Ù. 28ÀÏ ¿Ïµµ±º¿¡ µû¸£¸é Äڷγª19 »óȲÀ» ±Øº¹ÇÏ°í ±º¹Î°ú °ü±¤°´µé¿¡°Ô ºñ´ë¸é ¹®ÈÇâÀ¯ ¿å±¸¸¦ ÃæÁ·½ÃÅ°±â À§ÇØ ½ÅÁö¸í»ç½Ê¸® Á¦2ÁÖÂ÷Àå¿¡¼ Áö³ 25ÀÏ ¿ÀÈÄ 6½ÃºÎÅÍ 10½Ã±îÁö Ư¼³ ÀÚµ¿¡¦
Äڷγª19·ÎºÎÅÍ ±º¹Î°ú °ü±¤°´ÀÇ ¾ÈÀüÀ» ÁöÅ°±â À§ÇØ ¿Ïµµ ½ÅÁö¸í»ç½Ê¸® Çؼö¿åÀå¿¡¼ ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Â 3´Ü°è ¹æ¿ª ½Ã½ºÅÛÀÌ ´«±æÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù. 22ÀÏ ¿Ïµµ±º¿¡ µû¸£¸é ±º ÀÚüÀûÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Â ¹æ¿ª ½Ã½ºÅÛÀº 1Â÷·Î ¿Ïµµ´ë±³¿Í °í±Ý´ë±³, ¶¥³¡Ç×, ¿Ïµµ¿©°´¼±Å͹̳Πµî¿¡¼ ¿Ïµµ·Î ÁøÀÔÇÏ´Â ¸ðµç ¹æ¹®°´À» ´ë»óÀ¸·Î ¹ß¡¦
¿Ïµµ±ºÀº 22ÀÏ ¡°Ã»»êµµ Ư»êÇ°À» °³¹ßÇØ ³ó¾÷ÀÎ ¼Òµæ Çâ»ó¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÇؾçÄ¡À¯»ê¾÷ ¸Ô°Å¸® ±â¹ÝÀ» Á¶¼ºÇϱâ À§ÇØ Ä÷¯º¸¸® ƯȴÜÁö À°¼º »ç¾÷À» ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. 2018³â »ö±òº¸¸®¸¦ µµÀÔÇØ Áö³ÇØ 7¿ù 11tÀ» ù ÃâÇÏÇÑ µ¥ À̾î, Áö³ 6¿ù¿¡´Â û»êµµ µî 5°³ À¾¡¤¸é 130§µ¿¡¼ »ö±òº¸¸® 400tÀ» »ý»êÇß´Ù. »ö±òº¸¸®»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó º¸¸®Ä¿ÇÇ µî »óÇ°ÀÌ ¼ÒºñÀÚµé·ÎºÎÅÍ Å« È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. ¿Ïµµ±º¿¡¼ Ãâ½ÃÇÑ »ö±òº¸¸® »óÇ°Àº °ËÁ¤, ÀÚ»ö, û»ö µî 5Á¾À» È¥¡¦
¿Ïµµ±ºÀº 19ÀÏ ¡°±º¹Î °Ç° ÁõÁø°ú »ýȰüÀ° È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ¡®±º¿Ü¸é ±Ù¸°»ýÈ°Çü ±¹¹ÎüÀ°¼¾ÅÍ¡¯¸¦ °Ç¸³ÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ±º¿Ü¸é ±Ù¸°»ýÈ°Çü ±¹¹ÎüÀ°¼¾ÅÍ´Â ÃÑ»ç¾÷ºñ 25¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇØ ±º¿Ü¸é ¿øµ¿¸® 204-1¹øÁö ÀÏ¿ø¿¡ Áö»ó 1Ãþ, ¿¬¸éÀû 999§³ ±Ô¸ð·Î Á¶¼ºµÈ´Ù. ³»³â 2¿ù ÁØ°øÀ» ¸ñÇ¥·Î ÃßÁøµÇ¸ç ¿À´Â 7¿ù ¸» Âø°øÇÑ¡¦
ÀúÃâ»ê Çö»óÀ¸·Î ¾ÆÀ̵éÀÇ ¿ïÀ½¼Ò¸®°¡ ÁÙ°í ÀÖ´Ù. ¾Æµ¿ ¼ö°¡ °¨¼ÒµÇ¸é¼ ¾Æµ¿º¸È£¿¡ »çȸÀûÀÎ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ Äڷγª19·Î ÀÎÇØ Àü±¹ ÃÊ¡¤Áß¡¤°íµîÇб³°¡ ¿Â¶óÀμö¾÷À» ÁøÇàÇÔ¿¡ µû¶ó ¾Æµ¿ÇÐ´ë »ç°ÇÀÌ ÁõÆøÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ÇÐ´ë °¡ÇØÀÚÀÎ ºÎ¸ð¿Í ¾Æµ¿ °£ ¡®´ë¸é ±âȸ¡¯°¡ ´Ã¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¾Æµ¿¹üÁË Àü¹®¡¦
¿Ïµµ±ºÀÌ Áö¿ª ƯÈÇ°ÀÎ ¡®È²Ä¥¡¯À» °íºÎ°¡°¡Ä¡ »ç¾÷À¸·Î º»°Ý À°¼ºÇÑ´Ù. 16ÀÏ ¿Ïµµ±º¿¡ µû¸£¸é ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ ÁÖ°ü ÇâÅä »ê¾÷ À°¼º»ç¾÷¿¡ ¡®¿Ïµµ Ȳĥ °íºÎ°¡°¡Ä¡ ¹Ì·¡¼ºÀå À¶º¹ÇÕ »ç¾÷¡¯ÀÌ ¼±Á¤µÊ¿¡ µû¶ó ÃÖ±Ù ¿Ïµµ Ȳĥ À¶º¹ÇÕ»ç¾÷´Ü »ç¹«½ÇÀ» °³¼ÒÇÏ°í ¾÷¹«¸¦ ½ÃÀÛÇß´Ù. ÀÌ »ç¾÷Àº ¿Ïµµ±ºÀÇ ´ëÇ¥ Áö¿ª ƯÈÇ°ÀΠȲĥÀ» 1¡¤2¡¤3Â÷ »ê¾÷°ú À¶¡¤º¹ÇÕÇØ À°¼ºÇϱâ À§ÇÑ °ÍÀ¸·Î »ç¾÷ ¼±Á¤À¸·Î ¿Ïµµ Ȳĥ À̹ÌÁö Á¦°í´Â ¹°·Ð »óÇ°È Áö¿ø, È«º¸ È°¼ºÈ, Á¾ÇÕ°¡°ø¼¾ÅÍ¡¦
Àü³² ¾îÃÌÁö¿ª ½ÃÀ塤±º¼öµéÀÌ ÁöÀÚü °æÀï·ÂÀ» °ÈÇϱâ À§ÇØ ¼ÕÀ» ¸ÂÀâ¾Ò´Ù. 14ÀÏ ¿Ïµµ±º¿¡ µû¸£¸é ¡®Àü³²¾îÃÌÁö¿ª½ÃÀ屺¼öÇùÀÇȸ¡¯°¡ ¾îÃÌÁö¿ª °æÀï·Â °È ¹× ½Ã´ëÀû º¯È¿¡ µû¸¥ ´ëÀÀ ¹æ¾È µî »óÈ£ Çù·Â Åä´ë¸¦ ¸¶·ÃÇϱâ À§ÇØ Ã¢¸³µÆ´Ù. ÇùÀÇȸ ÃÊ´ëȸÀå¿¡´Â Áö³ÇØ 5¿ùºÎÅÍ Àӽà ȸÀåÀ» ¸Ã¾Æ¿À¸ç ⸳¿¡ ÈûÀ» ¡¦
Å×·¯´Â ´ÙÁßÀ» À§ÇùÇÏ°í ¸¹Àº »ç»óÀÚ ¹ß»ý µî ´ë±Ô¸ð ÇÇÇØ·Î À̾îÁø´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀ̾úÁö¸¸, ÃÖ±Ù ÀÏ»ó ¼Ó Æò¹üÇÑ ÇàÀ§µéÀÌ ½Ã¹ÎµéÀ» ´ÙÄ¡°Ô ÇÏ´Â Å×·¯·Î º¯ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×Áß Çϳª°¡ ·¹Àú¡¤±¸Á¶¡¤»çȸ Àü¹Ý È°µ¿¿¡ ±¤¹üÀ§ÇÏ°Ô ÀÌ¿ëµÇ´Â µå·Ð¿¡ ÀÇÇÑ Å×·¯ÀÌ´Ù. µå·Ð »ê¾÷ÀÌ ºñ¾àÀûÀ¸·Î ¹ßÀüÇÏ¸ç °³ÀκÎÅÍ °ø¡¦
¿Ïµµ±ºÀÇ ÇؾçÄ¡À¯ üÇè ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Ù. ÇؾçÄ¡À¯´Â ûÁ¤ÇÑ ÀÚ¿¬È¯°æ ¼Ó¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ Çؾç ÀÚ¿øÀ» È°¿ëÇØ ¸ö°ú ¸¶À½À» Ä¡À¯ÇÏ´Â °Ç° ÁõÁø È°µ¿ÀÌ´Ù. ±ºÀº Çغ¯¿¡¼ ³ë¸£µñ¿öÅ·, ÇʶóÅ×½º, ÀÚÀÌ·ÎÅ°³×½Ã½º, ¿ä°¡, ¸í»ó, ´Ù½Ã¸¶ Çؼö Âò µîÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿Ïµµ±ºÀÌ ÃÖ±Ù ±ä±Þ ´ëÃ¥ ȸÀǸ¦ °³ÃÖÇØ Äڷγª19 Áö¿ª»çȸ È®»êÀ» Â÷´ÜÇϱâ À§ÇØ Áö³ 5¿ù 5ÀÏ »çȸÀû °Å¸®µÎ±â ¿ÏÈ·Î Á¾·áµÆ´ø ¹ß¿ üũ¼Ò ¿î¿µÀ» Àç°³Çß´Ù. ¹ß¿ üũ´Â ±º ÁÖ¿ä ÁøÀÔ·ÎÀÎ ¿Ïµµ´ë±³¿Í °í±Ý´ë±³, ¿Ïµµ¿©°´¼±Å͹̳Î, Çس² ¶¥³¡Ç× µî ÃÑ 4°³¼Ò¿¡¼ ½Ç½ÃÇÑ´Ù. ¹ß¿ üũ¼Ò ¿î¿µÀÌ Àç°³µÈ ³¯ ÇöÀåÀ»¡¦
Á¦8ȸ ¿Ïµµ±ºÀÇȸ ÈĹݱâ ÀÇÀåÀ¸·Î Çã±ÃÈñ(»çÁø) ÀÇ¿øÀÌ ¼±ÃâµÆ´Ù. ¿Ïµµ±ºÀÇȸ´Â 9ÀÏ ¡°ÃÖ±Ù ¿ø ±¸¼ºÀ» À§ÇÑ Á¦282ȸ ÀÓ½Ãȸ¸¦ ¿¾î Çã±ÃÈñ ÀÇ¿øÀ» ÀÇÀå¿¡ ¼±ÃâÇß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ºÎÀÇÀå¿¡´Â ¹ÚÀç¼± ÀÇ¿ø, ¿î¿µÀ§¿øÀåÀº À̹ü¼º ÀÇ¿ø, ÇàÁ¤ÀÚÄ¡À§¿øÀåÀº ±è¾çÈÆ ÀÇ¿ø, »ê¾÷°Ç¼³À§¿øÀåÀº ±èÀçÈ« ÀÇ¿øÀÌ °¢°¢ ¼±ÃâµÅ Á¦¡¦
¿Ïµµ±º°ú °æ±âµµ ȼº½Ã°¡ Áö¹æÈ ½Ã´ë µ¿¹ÝÀÚ·Î °øµ¿ ¹ø¿µÀ» ÀÌ·ç±â À§ÇØ ¼ÕÀ» ¸ÂÀâ¾Ò´Ù. ¿Ïµµ±ºÀº 9ÀÏ ¡°Ãֱ٠ȼº½Ã¿Í Áö¿ª¹ßÀü ¹× °øµ¿ ¹ø¿µÀ» À§ÇÑ ÀڸŰῬ Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. À̹ø Çù¾àÀº »çȸÀû °Å¸®µÎ±â µ¿Âü¿¡ µû¶ó ¾ç ±â°üÀÌ ¼¸éÀ¸·Î ÀڸŰῬÀ» ü°áÇß´Ù. À̸¦ °è±â·Î Äڷγª »çÅ°¡ ÁøÁ¤µÈ¡¦
¿Ïµµ°æÂû¼´Â Áö³ 8ÀÏ °æÂû¼ À庸°í Ȧ¿¡¼ °ü³» ¿Ïµµ ±³Åë µî 11°³ ¿î¼ö¾÷ü ´ëÇ¥¿Í ÇàÁ¤±â°ü ÁÖ¹«°úÀåÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ Äڷγª19 °¨¿° ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ´ëÁß±³Åë Á¾»çÀÚ °£´ãȸ¸¦ ½Ç½ÃÇß´Ù. À̹ø °£´ãȸ¿¡¼´Â ´ëÁß±³Åë ÀÌ¿ë½Ã ¸¶½ºÅ© Âø¿ëÀÌ Àǹ«ÈµÊ¿¡ µû¶ó ¸¶½ºÅ©¸¦ Âø¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ž½ÂÇÒ °æ¿ì ´ëó¿ä·É, ½ÂÂ÷°ÅºÎ½Ã¡¦