나주시 해독주스 ‘1일 생톡스’ 개발 출시 전남 해조류·농산물 소비 촉진 나주=정종환 기자

2018년 10월 31일(수) 18:19

(재)나주시천연색소산업화지원센터(센터장 장홍기)는 (재)목포수산식품지원센터(센터장 오병준)와 전남지역에서 생산되는 해조류와 친환경 농산물의 소비촉진을 위한 업무협약(MOU) 체결한 후 첫 제품으로 ‘1일 생톡스’를 개발·출시했다. <사진>

31일 시에 따르면 양 센터는 가정간편식(HMR)보다 빠르고 간편하게 먹을 수 있는 가정대용식(CMR) 시장 선점을 목표로 지난해부터 해조류생산공법, 동결건조공법 등 센터 특화기술을 활용한 식품 개발에 주력해왔다.

목포수산식품지원센터는 다시마, 톳, 미역 등 해조류 가공을 지원하고, 나주색소센터는 브로콜리, 케일, 약콩 등 채소류와 프로바이오틱스를 융복합하는 기술을 통해 해독주스인 ‘1일 생톡스’를 개발했다. 이 제품은 각종 질병의 원인이 되는 장내 축적된 독소 배출을 위한 13종의 야채와 유산균, 비타민C를 함유하고 있다. /나주=정종환 기자