| 완도産 해조류, 유럽 식탁 공략 나섰다 佛르델라스사와 업무협약 상호 협력 체계 구축 완도=윤보현 기자 |
| 2019년 10월 07일(월) 18:09 |
완도군 시장개척단은 프랑스 현지에서 완도 해조류 판매장 견학, 수산 전문 바이어와 업무협약 체결, 완도산 해조류 홍보 간담회 개최, 현지 유명 쉐프와 해조류 활용 요리교실 진행 등을 통해 수출량 증대 및 수출 국가 다변화를 도모했다는 평가다.
먼저 완도산 식품이 전시·판매 되고 있는 유럽 최대의 백화점 봉막쉐(Bon Marche)에 들러 유통 과정을 점검하고 수산물 바이어들과 면담을 통해 완도군 수산물을 홍보하는 시간을 가졌다.
1838년에 설립된 봉막쉐 백화점은 프랑스를 대표하는 최고급 백화점으로서 식품 코너 직원만 400명이 넘는 곳이다.
이어 유럽 최대 규모의 헝지스 시장 내 대형 식자재 공급업체인 르델라스사로 이동해 완도군과 완도식품수출협회, 현지 유통업체인 리엔코(Riz&Co) 그리고 르델라스사 4자 간 완도 해조류 프랑스 유통 판매를 위한 업무 협약을 체결했다.
업무 협약을 통해 4자 간 상호 협력체계를 구축하고 유럽 시장에 완도 수산물 시장 확대를 위한 비즈니스 교류 등을 합의했다. 헝지스 시장은 세계 최대 규모의 농수축산물 도매 시장이며 업무 협약을 체결한 르델라스사는 1973년 설립된 대형 식자재 공급업체로서 직원 수만 150여명에 이른 우수 기업이다.
프랑스에서의 마지막 일정으로는 ‘한국 바다의 보석을 찾아서’라는 주제로 완도 바다 해조류 홍보 간담회 및 요리 교실을 개최했다.
이날 현지 언론인과 수산 바이어, 쉐프, 유통 관계자 등 30여명이 참가해 완도산 해조류에 대한 유럽인들의 큰 관심을 다시 한 번 실감할 수 있었다.
신우철 완도군수는 프랑스 식품 트렌드 중심에 있는 해조류의 장점과 미래 가치에 대한 프레젠테이션을 선보였고 이어 현지 레시피를 활용한 해조류 요리교실과 함께 시식 행사가 진행됐다.
./완도=윤보현 기자
완도=윤보현 기자