메주 익어가는 마을 강진군 제공

2019년 12월 25일(수) 18:58

메주 익어가는 마을

농한기를 맞아 된장으로 유명한 강진군 군동면 전통된장마을 주민들이 메주를 말리고 있다. 가을에 수확한 콩을 삶아 절구에 곱게 치고 메주를 만들어 40여일간 말린 뒤 물과 천일염으로 장을 담근다./강진군 제공