| 바스프, 퇴비화 인증 신선식품 포장 랩 개발 세계 최초…산업·가정용 기준 충족 유기물 재활용 여수=김진선 기자 |
| 2020년 02월 17일(월) 19:11 |
글로벌 화학기업 바스프가 이탈리아의 식품용 포장기계 소재 업체인 파브리 그룹과 함께 신선식품 포장에 사용되는 지속가능한 비닐 랩 솔루션 ‘네이처 프레시(Nature Fresh)’를 개발했다.
17일 바스프에 따르면 혁신 소재 이코비오(ecovio)로 만든 ‘네이처 프레시’ 투명 포장재는 퇴비화 가능 인증을 획득한 첫 식품 포장 랩으로 미국과 유럽의 식품 접촉 안전 인증을 받아 육류, 해산물, 과일, 채소 등의 신선식품 포장재로 활용할 수 있다.
네이처 프레시는 기존 폴리염화비닐 및 폴리에틸렌 포장 랩의 친환경적 대안으로 식품 신선도를 더 오래 유지할 수 있으며 생산·유통 과정에서 낭비되는 음식물에서 발생하는 온실가스 배출량을 줄일 수 있다.
사용 후 각 국가 규정에 맞춰 음식물 쓰레기와 함께 가정용 또는 산업용 퇴비시설에서 처리할 수 있어 유기물 재활용을 가능하게 해 순환 경제에 기여할 전망이다.
이 밖에도 인장강도, 신장률, 최적의 통기성과 높은 투명도 등을 갖춰 기계적 물성과 탄력성 및 김 서림을 방지하는 심미적 측면에서도 PVC 소재와 견줘도 손색이 없다는 평가다.
바스프 관계자는 “신선식품 포장 랩에 주로 사용되는 PVC의 대안으로 PE필름을 선보였으나 기능성이 약해 식품의 유통 기한을 유지하지 못한다”며 “퇴비화 기능 인증을 획득한 이코비오는 식품의 유통 기한을 지속시키는 동시에 나라별 규정에 따라 사용 후에는 다른 유기폐기물과 함께 퇴비화도 가능하다”고 말했다.
한편, 파브리 그룹은 수동 및 자동 식품 포장 기계에 사용되는 롤(Roll), 호텔과 식당 및 케이터링 서비스를 위한 커터 박스형, 식가공 업체를 위한 대형 롤, 일반 소비자용 롤 등 총 4개 형태로 ‘네이처 프레시’를 제공할 계획이다./여수=김진선 기자
여수=김진선 기자