영광군, 아동급식시설 위생 점검 영광=김동규 기자

2020년 07월 15일(수) 19:43

영광군은 여름철 기온 상승 등으로 대규모 식중독 발생이 우려됨에 따라 집단급식시설에 대한 위생점검을 실시한다.

위생점검은 오는 31일까지 영광군, 영광교육지원청, 어린이급식관리지원센터가 협업해 위생관리가 취약한 어린이집·유치원 등 관내 아동급식시설 30개소를 대상으로 이뤄진다.

점검을 통해 경미한 위반사항은 현장에서 즉시 계도하며 중요한 위반사항은 강력한 행정처분을 실시할 방침이다.

주요 점검 사항은 ▲조리 종사자 건강진단 등 개인위생 관리 ▲유통기한 경과제품 사용 여부 ▲식재료 위생관리 ▲보존식 보관 준수 여부(144시간 보관) ▲코로나19 예방수칙 준수 등이다.

/영광=김동규 기자