| 보성녹차와 영광굴비가 만났다 양 郡 MOU 체결 신제품 개발 ‘맞손’ 보성=임병언 기자영광=김동규 기자 |
| 2021년 01월 28일(목) 19:21 |
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김철우 보성군수와 김준성 영광군수, 박동호 보성차생산자조합장, 서재창 영광수협장 등 4개 기관장은 지난 27일 영광군청에서 신제품 개발 및 유통을 위한 협약을 맺고 보성녹차, 영광굴비, 영광천일염 등을 결합한 식품 개발에 나서기로 했다.
현재 논의 중인 제품은 녹차굴비, 녹차소금, 녹차굴비장아찌, 녹차유를 이용한 굴비튀김 등이다. 혼밥족 등이 늘어난 소비 트렌드에 맞춰 간편하게 먹을 수 있는 반조리형 제품으로 기호도가 높은 결합형 상품을 준비하고 있다.
보성군은 남부대학교 산학 협력단을 통해 녹차굴비, 녹차소금 등에 쓰일 녹차 추출물 효능 검증을 마친 상태다.
보성군과 영광군은 앞으로 신제품 개발과 유통에 관한 지원을 맡고 영광수협은 수산물 구입과 녹차굴비, 녹차소금 등 신제품을 유통·판매하게 된다.
보성차생산조합은 녹차 원료를 안정적으로 공급하고 제품 판로 확보와 품질 관리 등의 역할을 수행한다.
김철우 보성군수는 “취임 초 부터 특산품 판매 촉진을 위해 다양한 접근을 해왔고 이번에 영광군과 함께 대표 특산품을 갖고 공동으로 신제품 개발을 하게 됐다”고 말했다.
이어 김 군수는 “전국적인 명성을 갖고 있는 보성녹차와 영광굴비가 합작해 더 큰 시너지를 내 상생과 협력의 성공 사례로 꼽힐 수 있도록 제품 개발부터 판매까지 꼼꼼하게 챙길 방침”이라고 강조했다.
김준성 영광군수도 “기존 굴비 뿐만 아니라 녹차를 활용한 가공제품을 양 군의 우호협력을 통해 신속히 개발해 경제적 도움을 주고 신제품 개발을 통해 유통 판로를 확대, 지역 상권에 활력을 불어 넣겠다”고 말했다.
한편, 보성군과 영광군이 공동 개발하는 신제품은 오는 7월 중 출시 기념식을 갖고 양 지자체에서 개최하는 축제와 박람회를 비롯한 SNS 라이브커머스 등을 통해 선보일 예정이다./보성=임병언 기자
/영광=김동규 기자
보성=임병언 기자영광=김동규 기자