'생방송오늘저녁' 13첩 한우정식 박상진 기자 jhc@kjdaily.com

2021년 06월 10일(목) 14:32

오늘 10일(목) 오후 방송되는 MBC '생방송오늘저녁'은 '특종! 동물의 세계'와 '노포의 손맛', '신박한 네바퀴 여행', '꿀팁TV' 코너로 진행된다.

1.[노포의 손맛] 120년 고택에서 즐기는 13첩 한우정식
충북 제천의 한 골목길, 오래된 가옥이 멀리서도 한눈에 들어온다. 식당 입구에 들어서면 어렸을 적 갔던 시골 할머니 댁을 방불케 한다. 오래된 나무부터 가마솥, 항아리 등 곳곳 세월의 흔적들이 고스란히 묻어나 있는 이곳은 주인장의 친정엄마 때부터 살았던 120년이나 된 고택. 친정엄마의 손맛을 이어받아 43년째 운영 중이다. 이 노포의 메뉴는 딱 하나! ‘소고기 로스구이 정식! 메뉴를 시키면 소고기 특수 부위에 들기름을 뿌려 13여 가지 종류의 반찬들과 함께 나온다. 기름이 빠지지 않는 특수 철판을 이용해 고기를 굽는데, 히든 메뉴인 ‘오징어 찌개’를 위한 것이라고. 남은 고깃기름에 오징어 찌개 재료들을 들이부어 끓여주면 느끼했던 소고기의 맛을 개운함으로 바꾸어 준다. 10여 가지 이상의 잡곡을 넣어 압력솥째 손님에게 나가는 영양밥과 주인장이 직접 만드는 경단 또한 정식 메뉴에서 빠질 수 없는 특별 메뉴들이라는데. 한 상 먹고 나면 후한 대접을 받은 것 같다는 ‘소고기 로스구이 정식!’ 최상의 재료를 쓴다는 신념으로 43년 동안 대를 이어온 가게의 철학과 한상차림의 품격을 만나러 제천으로 떠나본다.


2.[신박한 네바퀴 여행] 응답하라, 1990년대! 올드카 삼총사
올드카의 매력에 푹 빠져 차박 캠핑을 즐기는 캠퍼들이 있다! 어릴 적 친구인 류상수 캠퍼(42)를 통해 올드카의 매력에 푹 빠지게 됐다는 서재수 캠퍼(42)! 1991년에 출시된 이 차는 출시 당시 고급 SUV로 선풍적인 인기를 끈 차종인데! 출시된 지 30년이 훌쩍 넘는 올드카의 클래식한 매력에 푹 빠졌다는 캠퍼들. 지금은 단종 돼 수리도 어렵기 때문에 차주들끼리 커뮤니티가 잘 형성돼 있다는데. 이 커뮤니티의 부산·경남 모임에서 만났다는 캠퍼들은 평소에도 퇴근 후 잠깐 만나 커피를 마시거나 가족과 함께 캠핑을 떠나는 등 다양한 만남을 이어오고 있단다. 집에서는 온전한 나만의 공간이 없는 아빠들에게 쉴 공간이 되어준다는 올드카! 같은 차종이지만 캠퍼들의 취향에 따라 차 내부의 모습은 각양각색. 그중에서도 한종희 캠퍼(44)의 최첨단 튜닝은 입이 떡 벌어질 정도! 코앞으로 더위가 훌쩍 찾아온 초여름, 올드카 감성을 제대로 느낄 수 있는 차박 캠핑을 신박한 네바퀴 여행에서 만나보자.


[오늘저녁] 6월 10일(목) 방송정보

<노포의 손맛>
▶ 대추나무집
충청북도 제천시 의병대로

<신박한 네바퀴 여행>
▶ 창원휴양림오토캠핑장
경남 창원시 마산합포구 구산면 석곡로

미디어부 박상진 기자 jhc@kjdaily.com