| 맛·향 월등…보성産 애플망고 본격 출하 郡, 신소득 작목 육성…완숙 후 수확 18브릭스 이상 고당도 보성=임병언 기자 |
| 2021년 07월 12일(월) 19:50 |
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보성군이 기후변화에 대응해 신소득 작목으로 육성한 아열대 과수 애플망고가 본격 출하를 시작했다.
나무에서 완전히 익은 후 수확하는 보성 애플망고는 18브릭스 이상의 당도를 자랑하며 수입산 보다 향과 맛이 월등히 우수하다.
수입산 애플망고는 식물방역법 상 증열 처리를 거친 후 수입되며 운송 기간을 생각해 미성숙 상태에서 수확하기 때문에 현지에서 먹었던 맛을 잃는 경우가 많다.
보성군은 기후변화에 대응해 점진적으로 아열대과수 재배 면적을 넓히고 있으며 재배 품목도 다양화하고 있다. 2017년엔 조성면에 애플망고 재배 단지를 조성했으며 최근 득량면에 최적의 생육환경을 구축해 명품 애플망고를 생산하고 있다.
애플망고는 칼로리가 낮고 펙틴과 유기산이 다량 함유돼 항산화 작용에 의한 암 억제 효능이 우수하다.
비타민 A, C, D와 식이섬유가 풍부하고 특히 다른 과일에는 없는 비타민 E와 폴리페놀이 풍부해 임산부에게 특히 좋은 과일이다.
김철우 군수는 “앞으로 애플망고 재배 농가를 확대하고 기술 이전 뿐만 아니라, 농가 소득 향상에 기여하도록 힘쓰겠다”며 “현재 애플망고와 함께 애플수박, 칸탈로프멜론, 납작복숭아 등 유망 신소득 작목을 발굴, 육성 중이며 향후 아열대작목 재배 면적을 더욱 확대할 방침”이라고 말했다./보성=임병언 기자
보성=임병언 기자