곡성군, 영유아 식중독 예방 총력 어린이급식소 예방 키트 제공 등 곡성=이호산 기자

2021년 08월 03일(화) 19:19

곡성군이 어린이급식관리지원센터를 통해 식중독 예방에 총력을 기울이고 있다.

급식관리지원센터는 올해 식중독을 예방을 위해 ‘식중독 Zero를 부탁해!’를 특화사업으로 추진 중이다.

먼저 지역 어린이급식소에 매월 식중독 예방 안내 자료와 식중독 문자 알림 서비스를 제공하고 있다.

또한 식중독 예방에 실질적인 도움이 될 수 있도록 ‘슬기로운 식중독 예방생활 키트’를 배포했다.

키트는 보존식 용기, 식재료 원산지 표시 안내서, 식중독 예방 포스터, 라텍스 장갑, 주정 살균소독제, 타이머로 구성됐다.

어린이급식소의 자발적인 위생 수칙 준수를 장려함과 동시에 확실한 예방을 위해 점검에 나선다.

영·유아의 안전한 식생활을 위해 최근 하절기 어린이집을 대상으로 여름철 급식 영양·위생 점검과 함께 안전 점검을 실시했다. 또한 주기적으로 조리실을 순회하며 어린이 급식소 식중독 예방과 위생 관리를 위한 방문 지도에도 힘쓰고 있다./곡성=이호산 기자