전남도, ‘김치산업’ 미래 성장동력 육성 해남서 전문가 세미나…수출국 음식문화 맞춤전략 제언 김재정 기자

2021년 12월 23일(목) 19:11

전남도는 23일 해남군청에서 김치산업 발전전략 세미나를 열어 산업 현황을 진단하고 수출국 음식문화 맞춤형 제품 개발 등 미래 지역 성장동력 산업으로의 육성 방안을 모색했다.

세미나에는 소영호 전남도 농축산식품국장과 명현관 해남군수를 비롯해 김치 관련 전문가, 생산업체, 농업인, 공직자 등 100여명이 현장과 온라인으로 참석했다.

최근 코로나19 변이 바이러스 확산에 따라 현장에는 정부 방역지침을 준수한 최소한의 필수 인원만 참석했다. 김치업체 등은 온라인 화상회의 플랫폼 ‘줌(ZOOM)’으로 함께 했다.

천지연 순천대학교 교수와 민승기 세계김치연구소 실용화기술연구단장은 각각 ‘전남 김치산업 현황과 활성화 방안’, ‘김치 생산비 절감 및 수출 촉진 전략’을 주제로 기조발표를 했다.

이어 윤상영 한국농수산식품유통공사 식품수출부장, 박기환 한국농촌경제연구원 연구위원, 김성언 ㈜대상 김치기술연구소 팀장의 지정토론을 진행했다.

소영호 전남도 농축산식품국장은 “김치 종주국의 위상을 지키고 가격 경쟁력을 높이기 위해선 자동화 설비를 갖춘 스마트형 김치 원료 공급단지를 구축하는 등 해결할 숙제가 많다”며 “내년 정부가 공모하는 김치 원료공급단지를 유치해 김치산업 재도약 발판을 마련하도록 힘과 지혜를 모아 달라”고 당부했다./김재정 기자