강진에 쌀 제품 개발 복합공간 조성 김재정 기자

2022년 02월 16일(수) 21:33

전남도는 16일 “농림축산식품부의 ‘라이스컨소시엄 지원사업’ 공모에서 강진 ‘하이앤드라이스’ 컨소시엄이 확정됐다”고 밝혔다.

라이스컨소시엄은 쌀을 이용한 다양한 제품을 개발하고 홍보하는 복합공간이다. 쌀 관련 유망 제품을 발굴하고 시장에 진출하도록 지원하는 플랫폼이다.

농림부는 시·도에서 추천한 곳을 대상으로 서류심사, 공개 발표평가 등을 거쳐 강진 ‘하이앤드라이스’ 컨소시엄과 함께 전국 2개소를 선정했다. 사업비 지원은 컨소시엄 당 2억원이다.

2021년에 이어 2년 연속 선정된 강진 ‘하이앤드라이스’ 컨소시엄은 지난해 쌀누룩을 활용한 고추장 등 장류와 쌀빵, 떡 등 제품 18종을 개발·판매해 3억7천만원의 매출을 올렸다.

올해는 1-2개 제품을 추가 개발하고 특히 미국 수출 등 온·오프라인을 통한 유통·마케팅을 강화할 계획이다.

/김재정 기자