| [생활의달인]은둔식달-쫄면·떡볶이달인 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com |
| 2022년 03월 07일(월) 14:15 |
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1. 전설의 귀환 “주판”
큰 감동을 선사했던 많은 달인들! 그중 모두의 두 눈을 놀라게 했던 ‘주판 달인’! 주판알을 담은 통에 주판 몸통을 넣고 손을 흔들어 알을 끼우던 신묘한 기술을 선보였는데. 전설의 주판 달인이 또 한 번 모두에게 놀라움을 선사할 예정이라고! 열정과 끈기로 한 분야의 전설이 된 그를 <생활의 달인>에서 다시 만나본다.
2. 은둔식달 “이천원 쫄면 떡볶이” 달인
생활의 달인 제작진이 '쫄면·떡볶이'달인의 식당을 찾아간다. 외관에서부터 포스가 느껴지는 이곳! 39년간 어떤 방송 촬영도 거부했던 철옹성과 같은 곳이라는데. 최근 유튜버들이 이곳을 다녀가고 나서 온라인에서 더욱 유명해지진 곳이란다.
직접 만들어 숙성시킨다는 양념에 대체 무슨 비법이 숨어있을까. 뜨끈뜨끈한 떡볶이와 시원한 쫄면의 기가막힌 조합은 먹는 이들의 입맛을 사로잡아 어릴때 학교 앞에서 먹던 맛을 그대로 느낄 수 있다.
한 번 맛보면 자꾸 맴도는 중독성 깊은 쫄면 떡볶이. 그 비법을 파헤치기 위해 <생활의 달인>이 단단히 잠긴 노포의 문을 두드린다.
3. 화제의 달인 “설악산 마지막 지게꾼”
자신의 몸무게보다 두 배가 넘는 짐을 지고 산을 오르던 ‘설악산 지게꾼 달인’! 설악산에 남은 마지막 지게꾼인 그의 이야기는 시청자들에게 큰 감동을 선사했는데. 생활의 달인 방송 이후 10여 년이 흐른 지금, 마지막 산행을 준비한다는 달인. 그의 발걸음을 <생활의 달인>에서 동행한다.
4. 구미 꽈배기 핫도그
현란한 손재주로 사람들의 시선을 사로잡는 특별한 핫도그가 구미에 있다? 긴 소시지에 미리 숙성한 반죽을 꽈배기처럼 둘둘 돌려서 만든다는데. 쫄깃한 맛과 깊은 풍미를 가진 달인의 핫도그. 하지만! 달인의 핫도그를 유명하게 만든 건 사실 손기술 때문. 그가 한 번 손목을 휙 돌리면 그대로 둘둘 말린 소시지 핫도그가 탄생한다고. 지금이 있기까지 많은 어려움을 겪었던 달인. 이제 본인만의 기술로 먹는 이들의 입과 눈을 즐겁게 하는 김성수 달인을 <생활의 달인>에서 찾아가 본다.
달인의 경지에 이르게 된 사람들의 삶의 스토리와 리얼리티를 담은 SBS '생활의 달인'은 매주 월요일 오후 9시에 전파를 탄다.
<833회 방송 정보>
* 달인 프로필 *
1. 생활의달인 은둔식달-쫄면·떡볶이달인
지순자 (女)
2. 전설의 귀환 “주판”
김춘열 (男 / 73세 / 경력 58년)
3. 화제의 달인 “설악산 마지막 지게꾼”
임기종 (男 / 67세 / 경력 50년)
4. 구미 꽈배기 핫도그
김성수 (男 / 51세 / 경력 11년)
뉴미디어부 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com
주홍철 기자 jhc@kjdaily.com