[생방송투데이 맛집]통돌이 쪽갈비外 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com

2022년 03월 23일(수) 17:20

생방송투데이 오늘방송맛집

23일 오후 'SBS 생방송투데이, 수요맛전' 코너는 보양 대결, 장어 vs 닭백숙 편을 방송한다.

이날 방송에서 일본 아이치현 나고야의 명물 음식으로 손꼽히는 장어덮밥 히쯔마부시와 동충하초 육수와 12가지 한약재를 넣어 6시간 이상을 고와낸 닭백숙을 만나본다.

이어서 '리얼 맛집'코너는 맛의 터닝포인트, 360° 통돌이 쪽갈비로 손님들의 입맛을 사로잡는 맛집을 소개한다.

이곳은 오븐에서 기름을 쫙빼고 직화로 불맛을 낸 쪽갈비는 먹을수록 중독성있는 식감을 자랑한다고...제작진이 그 맛의 비법을 들여다봤다.

또 '김PD가 떴다' 코너는 봄비 오는 고성 앞바다의 도다리 사수작전 현장을 찾아간다.

SBS '생방송투데이'는 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 50분에 방송된다.

다음은 이날 방송 코너 순서.

1. 수요맛전 - 보양 대결! 장어 vs 닭백숙 편
▶마루심(마포구)
▶동의궁 백숙 닭죽촌(경기도 성남시)

2. 리얼 맛집 - 맛의 터닝포인트! 360° 통돌이 쪽갈비 편
▶손오공쪽갈비(강서구)

3. 김PD가 떴다 - 봄비 오는 고성 앞바다, 도다리 사수작전 편
▶세형제호
▶계절수산횟집

뉴미디어부 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com