[생방송투데이 맛집]버섯주물럭 外 주홍철 jhc@kjdaily.com

2022년 04월 18일(월) 17:15

생방송투데이 오늘방송맛집

18일 오후 방송되는 'SBS 생방송투데이, 맛있GO 싸다GO' 코너는 파스타와 크림 찹스테이크 가성비 甲 맛집을 찾아간다.

다음 코너 '먹킷리스트'에서는 한국에서 맛볼 수 있는 샤박레, 툭빠 등 인도와 네팔식 음식들을 소개한다.

툭빠는 우리나라 칼국수를 연상케 하는 음식으로 면은 인도산 강황 가루를 첨가해 노란빛을 띤다고. 채소 삶은 물을 육수로 사용해 순한 맛이 나며 국물은 칼국수보다 걸쭉한 편이다.

또, 납작한 반원 모양의 샤박레는 두툼한 피에 양념한 고기와 채소를 넣어 튀겨낸 빵으로 만두보다 파이에 가까운 피는 바삭한 식감을 자랑한다는데..제작진이 두 음식을 직접 들여다봤다.

이어서 '자족식당' 코너는 지금까지 이런 버섯은 없었다, 고기 맛이 나는 버섯을 만나본다.

또 '자연인' 코너는 형님, 봄날의 느긋함을 좋아하세요? 편으로 꾸며진다.

SBS '생방송투데이'는 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 50분에 방송된다.

다음은 이날 방송 코너 순서.

1. 맛있GO 싸다GO
-구파발 파스타(서울 은평구)

2. 먹킷리스트 - 도전 먹킷 골든벨! 정답의 종을 울려라 편
-포탈라 종로점(서울 종로구): 티벳식 툭바, 샤박레
-자트라(경기 수원시): 네팔식 툭바, 염소내장볶음

3. 자족식당
-물바람버섯농장(강원도 영월군) : 버섯주물럭

4. 자연인 - 형님, 봄날의 느긋함을 좋아하세요? 편
* 최문섭 님

뉴미디어부 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com