[생방송투데이 맛집]동치미 막국수外 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com

2022년 06월 21일(화) 18:10

생방송투데이 오늘방송맛집

21일 오후 방송되는 'SBS 생방송투데이, 떴다 동네방네' 코너는 가성비 넘치는 도심 속 휴양지, 시흥 배곧 명소를 공개한다.

다음 코너 '소문의 맛집'은 철길 속 감성 아지트, 군고구마 통 바비큐로 손님들의 입맛을 사로잡는 맛집을 소개한다.

이어서 '맛의 승부사' 코너는 <여름별미 제1탄> 살얼음 가득 동치미 막국수의 고수를 만나본다.

이날 제작진은 서울 강서구의 오래된 막국수 집을 찾아간다. 시원한 동치미 육수와 식감이 살아있는 메밀면. 25년 동안 한 번도 변하지 않은 조리법이 그 세월을 검증한다. 주인장은 오직 메밀만을 이용해 면을 만든다는데...면의 식감을 살리는 고수만의 반죽 비법을 제작진이 들여다봤다.

또 '빵 플레이스' 코너는 자꾸 손이 가는 쫀득한 진공 도넛 집을 찾아간다.

SBS '생방송투데이'는 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 50분에 방송된다.

다음은 이날 방송 코너 순서.

1. 떴다 동네방네 - 가성비 넘치는도심 속 휴양지, #배곧 편
-웨이브파크
-재리스토스트카페
-청춘조개 본점

2. 소문의 맛집 - 철길 속 감성 아지트! 군고구마 통 바비큐 편
-창주랜드(서울 용산구)

3. 맛의 승부사 - <여름별미 제1탄> 살얼음 가득 동치미 막국수 편
-고성막국수(서울시 강서구)

4. 빵 플레이스 - 느끼함 안녕~ 자꾸 손이 가는 쫀득한 진공 도넛 편
-두올도넛(인천 중구)


뉴미디어부 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com