6월 남도 전통주 곡성 시향가 ‘말이야막걸리야’ 김재정 기자

2022년 06월 22일(수) 20:17

전남도는 곡성의 친환경 쌀과 유기농 토란 가루를 사용해 만든 캔 막걸리, 곡성 시향가(대표 양숙희)의 ‘말이야막걸리야(사진)’를 6월 대표 남도 전통주로 선정했다.

‘말이야막걸리야’는 특허 기술을 획득한 시향가 만의 황금 비율로 배합하고 감미료를 사용하지 않아 자연스러운 산미와 산뜻한 목 넘김, 깔끔한 마무리를 자랑한다.

토란은 칼륨이 많아 나트륨을 배출시켜 고혈압에 효과적이고 소화기관을 튼튼하게 한다. 또한 수면을 유도하는 멜라토닌 성분이 함유돼 숙면에도 도움을 준다.

야외 활동 중 간편하게 즐기기 쉬운 200㎖ 작은 캔 막걸리와 캠핑·홈파티 등에서 활용하기 좋은 3ℓ 대용량 탭 막걸리 등 2개로 출시됐다. 작은 캔의 경우 부드럽고 은은한 요구르트 산미의 깔끔한 ‘라이트 버전’인 노랑·빨강·핑크라벨과 달콤하고 청량감 있는 ‘스파클링 버전’의 초록·파랑라벨 등 총 5개 종류를 판매해 이를 모으는 재미도 있다.

캔의 라벨 스티커는 환경을 생각하는 최근 추세를 고려해 화살표를 따라 뜯어 분리배출하기 쉽게 특수 제작됐다. 이 때문에 ‘말이야막걸리야’는 MZ세대의 눈길을 사로잡고 있다. /김재정 기자