[생방송투데이 맛집]항아리숙성 닭갈비外 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com

2022년 07월 12일(화) 18:01

생방송투데이 오늘방송맛집

12일 오후 'SBS 생방송투데이, 떴다 동네방네' 코너는 여름 휴가철을 맞아 당일치기 여행, 제1탄 경기도 양주 편을 방송한다.

다음 코너 '소문의 맛집'은 항아리 숙성 닭갈비로 손님들의 발길을 사로잡는 맛집을 찾아간다.

이날 제작진이 찾아간 곳은 경기도 부천의 한 골목에 자리한 한 식당.

이곳은 100만 유튜버들도 인정한다는 닭갈비가 있다. 흔한 닭갈비 집의 분위기와는 다른 모던한 분위기와 양념한 닭갈비를 항아리에 담아 숙성하는 특별함으로 연일 손님들을 줄 서게 만든다고. 숨쉬는 그릇이라 불리는 항아리는 매일 섭씨 2도에서 닭고기가 속성이 되어 부드럽고 풍부한 맛을 낸다는데.. 제작진이 항아리 숙성 닭갈비 맛의 비법을 직접 들여다봤다.

이어서 '맛의 승부사' 코너는 여름 별미 제4탄, 유일무이한 제주를 담아낸 해녀 톳 피자를 소개한다.

또 '빵 플레이스' 코너는 장마철 스트레스 해소하는 피서 빵을 찾아라! 편으로 꾸며진다.

SBS '생방송투데이'는 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 50분에 방송된다.

다음은 이날 방송 코너 순서.

1. 떴다 동네방네 - 여름 휴가 어디 가지? 당일치기 여행 제1탄 #경기도 양주 편
-장흥한옥수영장
-금강산
-승전방앗간

2. 소문의 맛집 - 폭염주의보? 대기주의보! 항아리 숙성 닭갈비 편
-신림춘천집 부천중동현대점(경기 부천시)

3. 맛의 승부사 - <여름 별미 제4탄> 유일무이! 제주를 담아낸 해녀 톳 피자 편
-리보스코화덕피자(제주시 연동)

4. 빵 플레이스 - 빵 플레이스 No. 52 장마철 스트레스 해소하는 피서 빵을 찾아라! 편
-평상인제빵소&정수당제빵연구소(인천시 중구)
-카페평상인(인천시 중구)


뉴미디어부 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com