서구, 어린이 식품안전관리 강화 기호식품 전담 23명 위촉…매월 1회 위생 점검 안재영 기자

2023년 02월 19일(일) 19:36

광주 서구가 어린이 식품안전관리 강화에 나선다.

19일 서구에 따르면 지난 17일 어린이 기호식품 전담관리원 23명을 위촉했다.

이들은 식품위생 및 영양에 대한 전문 지식이 있는 학부모·학교 운영위원과 어린이 식생활 및 영양 관리에 관심이 많은 주민으로 구성됐다.

전담관리원들은 학교와 학교 경계선으로부터 200m 이내 어린이 식품안전보호구역을 대상으로 구역별 활동을 펼칠 계획이다.

특히 서구는 관내 어린이집과 초·중·고등학교 주변뿐만 아니라 어린이의 왕래가 많은 학원가 주변 분식점, 문구점, 편의점 등 어린이 기호식품 조리·판매업소 270여개소를 매월 1회 직접 위생 점검해 부정·불량 식품 근절 및 안전한 식품 구매 환경을 조성할 예정이다.

주요 점검 내용은 ▲조리시설 위생적 관리 ▲소비(유통)기한 경과 원료사용·조리·판매·보관 ▲냉장·냉동 온도기준 준수 여부 ▲식용유지류 산패정도 측정 및 점검 ▲고열량·저영양 식품 및 고카페인 함유식품 판매 여부 등이다.

서구는 위반 또는 지적된 사항에 대해 현장계도 및 개선 시까지의 이력관리, 중대한 위반사항에 관해서는 행정처분을 내릴 방침이다. /안재영 기자