남구 ‘영양교실’ 참가자 모집 4-11월 ‘The 맛있는 한 끼’ 운영…30일까지 접수 주성학 기자

2023년 03월 26일(일) 17:28

광주 남구는 26일 “전문 요리사에게서 건강밥상 조리법을 배우는 ‘The 맛있는 한 끼 영양교실’을 운영, 오는 30일까지 참가자를 공개 모집한다”고 밝혔다.

The 맛있는 한 끼 영양교실은 만성질환을 비롯해 골다공증 예방, 면역력 강화 등에 도움을 주는 프로그램으로, 오는 4월7일부터 11월3일까지 매월 첫째 주 금요일 진행된다.

남구는 이수정 조리기능장을 초빙, 드림제과제빵 요리학원에서 훈제 오리, 곤약 샐러드, 간장 불고기, 닭고기 라이스페이퍼, 영양 떡, 오색 머핀, 저염김치 및 고추장, 천연 조미료 맛 소스 만들기 등 다양한 종류의 조리법을 선보일 예정이다.

해당 프로그램 수강생에게는 실습에 필요한 모든 식재료를 제공하며 참가비도 무료다.

주월1·2동 및 효덕동, 진월동 주민이면 누구나 참여 가능하다. 참가를 희망하는 주민은 오는 30일까지 주월건강생활지원센터를 방문하거나 전화(607-6133)로 신청서를 제출하면 된다.

남구는 오는 31일 오전 10시부터 주민 참관에 의한 추첨 방식으로 20명을 선발할 예정이다. 다만, 2회 이상 결석할 경우 프로그램에 참여할 수 없으며 결원 인원은 대기자 명단에서 충원할 계획이다. /주성학 기자