광주시, 아시안음식점 사전 위생 점검 박선강 기자

2023년 04월 13일(목) 20:09

광주시는 13일 “초밥, 쌀국수 등 아시안음식점에 대한 사전 위생점검을 실시한다”고 밝혔다.

이번 지도·점검은 식품의약품안전처 주관으로 실시 예정인 배달음식점 합동점검에 앞서 이뤄진다.

점검은 공무원과 소비자식품위생감시원 8개 반 30명이 오는 17일부터 28일까지 초밥·쌀국수 등 아시안음식을 조리, 배달·판매하는 음식점 402곳을 대상으로 진행된다.

주요 지도·점검 사항은 ▲소비기한 경과 제품 보관·사용 여부 ▲식품·조리시설 등 위생적 취급기준 준수 여부 ▲식품 등 보관기준 준수 여부 ▲기타 식품위생법 준수 여부 등이다. /박선강 기자