완도군 “전남체전 공식음료 ‘아따 콤부차’” 비파 등 지역 농산물 추출물 원료로 개발 완도=윤보현 기자

2023년 04월 19일(수) 19:50

완도 비파 등 지역 농산물을 활용, 개발된 ‘아따 콤부차’가 전남체전 공식 음료로 사용된다.

완도군은 19일 “제62회 전남도민체전 및 제31회 전남장애인체전 기간에 완도 비파 등 전남지역 농산물 추출물을 원료로 만든 ‘아따 콤부차’를 선수단에 제공한다”고 밝혔다.

‘아따 콤부차’는 최근 전남도체육회와 전남도장애인체육회의 정식 승인을 받아 공식 음료로 지정됐다.

콤부차(Kombucha)는 차 추출물과 설탕, 스코비(SCOBY)라고 하는 미생물을 발효시켜 만들어 건강 음료로 인기를 끌고 있다.

특히 완도 비파, 구례 생강, 보성 녹차 등 전남지역 농산물 추출물을 원료로 사용해 지역 농산물 소비에도 긍정적인 영향을 줄 것으로 기대된다.

아따(ATTA) 콤부차 이름은 ‘언제 어디서나 즐길 수 있다(Any Time To Anywhere)’는 뜻과 함께 전남 방언인 ‘아-따’가 차용됐다.

한편 지난달 29일 조홍주 씨플러스㈜ 대표이사는 양 체전 기간 선수단에 무료로 제공할 아따 콤부차 6천병(2천만원 상당)을 전남체전·전남장애인체전 조직위원회에 기탁했다.

아따 콤부차는 전남농업기술원 차산업연구소와 ㈜씨플러스가 협력해 연구·개발한 제품이다.

신우철 조직위원장은 “군에서 처음으로 열리는 전남도민체전과 전남장애인체전에 참가하는 선수들에게 전남지역 농산물로 만든 음료를 제공할 수 있게 돼 의미있게 생각하며 콤부차를 기탁해 준 조홍주 대표에게 감사하다”고 말했다./완도=윤보현 기자