김춘진 aT 사장, 담양 고려전통식품 방문 양시원 기자

2023년 05월 11일(목) 20:03

김춘진 한국농수산식품유통공사(aT)장은 지난 10일 담양군 소재 전통장류 제조·유통 전문업체인 농업회사법인 ㈜고려전통식품을 방문, 전통장류 생산시설을 둘러보고 대한민국 전통장류산업 육성 및 수출 확대 방안을 모색했다고 11일 밝혔다.

고려전통식품은 ㈔한국전통장보전연구회 이사장이자 대한민국 전통식품 명인 제35호 기순도 명인이 설립한 최고 품질의 명품장류 제조업체다. 장류 외에 죽염 및 전통음료도 생산·판매하고 있다.

100% 국내산 원료와 정성으로 담근 기순도 명인의 장은 11대를 이어온 종가의 전통 방식으로 제조된다.

현장에서 김춘진 사장은 “한류 열풍을 지렛대 삼아 전통장류의 우수성을 적극 홍보하고, 프리미엄 상품 개발 및 품질 고급화로 경쟁력을 강화해 국내를 넘어 해외 수출 영토 확장에 힘쓸 것”이라고 밝혔다./양시원 기자