고흥군, 건다시마 첫 위판…본격 출하 해풍건조로 맛·향 탁월…37t 2억9천만원, ㎏당 평균 8천원 고흥=최봉환 기자

2023년 06월 08일(목) 20:14

고흥군이 최근 건다시마 풍작기원제와 초매식을 열어 첫 위판을 시작했다. 사진은 금산면 오천 다시마위판장에 쌓인 출하를 앞둔 다시마.<고흥군 제공>

고흥군은 8일 “본격적인 다시마 수확철을 맞아 지난 5일 금산면 오천 다시마위판장에서 건다시마 풍작기원제와 안전조업 기원을 위한 초매식이 열렸으며, 본격 위판이 시작됐다”고 밝혔다.

초매식에는 다시마 생산 어민들이 참석했으며 해황 여건 안정과 어민들의 안녕을 바라는 기원제를 올리고 건다시마 첫 경매가 개시됐다.

첫 위판 물량은 약 37t, 위판액은 2억9천만원으로 위판 가격은 1㎏당 평균 8천원에 거래됐다.

다시마는 다량의 칼슘, 철분, 마그네슘 및 식이섬유가 풍부해 비만 예방에 탁월하고 몸속 미세먼지와 중금속을 흡착해 몸 밖으로 내보내는 작용을 하는 알긴산도 함유해 건강에 도움이 되는 식품으로 꼽히고 있다.

특히 고흥에서 생산된 다시마는 청정해역에서 자라 맛과 향이 탁월하며, 육상건조장에서 해풍으로 자연 건조해 주로 단백하고 감칠맛을 내는 국물용으로 판매되고 있다.

초매식에 참석한 공영민 군수는 “고흥산 다시마의 품질과 경쟁력을 높일 수 있도록 최선을 다하는 한편 지역 어가의 인력난 해소와 소득 증대를 위해서도 다각적으로 노력하겠다”고 말했다.

한편 지난해 고흥군에서 생산된 건다시마 위판 실적은 560t, 47억4천800만원의 소득을 기록했으나, 올해는 태풍 간접 영향으로 수확 시기가 늦어져 수온 상승에 따라 갯병이 발생하거나 엽체가 탈락할 것으로 보여 전년 대비 98% 수준에 그칠 것으로 전망된다.

/고흥=최봉환 기자