완도군, ‘해양치유밥상 2호점’ 지정 완도읍 완도회타운…전복죽·회 등 10가지 메뉴 구성 완도=윤보현 기자

2023년 07월 17일(월) 20:50

완도군은 “최근 해양치유밥상 2호점 지정식을 가졌다”고 17일 밝혔다.

해양치유밥상 2호점은 완도읍에 소재해 있는 완도회타운으로 전복죽부터 생선튀김, 해초 샐러드, 해물 모둠, 회(전복, 광어, 제철 생선회 2종), 전복 해초 물회, 어전 쟁반, 장어 철판구이, 해초 돌솥밥 등 10가지 메뉴로 청정 완도 바다의 건강한 맛을 담았다.

특히 어전 쟁반은 군과 길 신문화전략연구원, 업체가 함께 개발한 음식으로 생선 뼈를 장시간 고아 만든 육수에 각종 채소와 생선 전, 활전복 등을 약한 불에서 끓여 특제소스와 함께 먹으면 별미다.

해양치유밥상은 완도의 특산물인 전복과 생선회, 해조류, 비파를 활용해 맛과 영양이 좋고 국민 건강을 선도하는 ‘치유의 섬’ 완도만의 건강한 메뉴를 보급하기 위해 개발됐다.

해양치유밥상 한 상 차림(2인 이상 주문)은 완도회타운에서 만나볼 수 있다.

완도군 관계자는 “오는 9월이면 해양치유가 본격 운영되므로 해양치유밥상 홍보에 힘써 농어가 소득 향상에 기여할 수 있도록 하겠다”고 말했다.

한편 해양치유밥상 1호점은 신지면 소재 ‘모래뜰’로 메인 메뉴인 ‘전복 해조류 떡갈비’는 연간 1만명 이상의 관광객이 맛보며 완도의 힐링 음식으로 호평받고 있다./완도=윤보현 기자