Àü³²µµ, 7¿ù ģȯ°æ³ó»ê¹°¿¡ ¿Ïµµ ¡®À¯±â³ó Æ÷µµ¡¯ ÇØdz ¸Â°í ÀÚ¶ó Ç⡤¹Ì³×¶ö dzºÎ ±èÀçÁ¤ ±âÀÚ |
2023³â 07¿ù 19ÀÏ(¼ö) 20:31 |
|
Æ÷µµ´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ ½ÅÀÇ °úÀÏ·Î ºÒ·È´Ù. ¼¶À¯Áú°ú ºñŸ¹Î, ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ¸é¿ª·Â °È, ³ëÈ ¹æÁö, ½Ã·Â °³¼± µî ´Ù¾çÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¾Ë¾ËÀÌ ¸ðÀÎ °úÀÏÀ̶ó È¿´ÉÀÌ ¸¹´Ù.
Æ÷µµ¸¦ À¯±â³óÀ¸·Î Àç¹èÇÏ´Â °÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ¿Ïµµ ±º¿Ü¸é ÇؾȰ¡ ³²¼±¸®. ÀÌ ¸¶À»ÀÇ ¡®Çغ¯Æ÷µµ¡¯´Â ¹Ù´Ù¿¡¼ ºÒ¾î¿À´Â ÇØdzÀ» ¸Â°í ÀÚ¶ó±â ¶§¹®¿¡ ÀÏ¹Ý À°Áö »ý»êÇ°¿¡ ºñÇØ Çâ°ú ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ´çµµ°¡ 17ºê¸¯½º(Brix) ÀÌ»óÀ¸·Î ÀÏ¹Ý Æ÷µµº¸´Ù 2-3ºê¸¯½º ³ô´Ù.
ûÁ¤ ÇؾȰ¡¿¡¼ Æ÷µµ¸¦ Àç¹èÇÏ´Â ±èÁØȯ(55)¾¾´Â ¿ÃÇØ 7¿ù Áß¼øºÎÅÍ º»°Ý ¼öÈ®¿¡ µé¾î°£´Ù. ½Ã¼³ Æ÷µµ´Â 7¿ù Áß¼ø, ³ëÁö Æ÷µµ´Â 8¿ù Áß¼øºÎÅÍ ÆǸŸ¦ ½ÃÀÛÇØ ÈÞ°¡Ã¶ ¿Ïµµ¸¦ ã´Â °ü±¤°´Àº ½Ì½ÌÇÏ°í ´ÞÄÞÇÑ À¯±â³ó Æ÷µµ¸¦ ÇöÀå¿¡¼ Á÷Á¢ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±è¾¾´Â 2003³â °íÇâÀ¸·Î ³»·Á¿Í Çغ¯Æ÷µµ ÀÛ¸ñ¹Ý¿¡¼ Æ÷µµ Àç¹è¸¦ ½ÃÀÛÇß´Ù. ±º¿Ü¸é ÇؾȰ¡¿¡¼ Àç¹èÇÏ´Â À¯±â³ó Æ÷µµ´Â À¯¿ë¹Ì»ý¹°À» È°¿ëÇÑ ¿Ïµµ ÀÚ¿¬ ±×´ë·ÎÀÇ Ä£È¯°æÀÌ´Ù.
À¯±â³ó Æ÷µµ Àç¹è ¸éÀûÀº 1§µ·Î Ä·º§ Ç°Á¾ÀÌ ÁÖ¸¦ ÀÌ·ç¸ç ûÆ÷µµ ¼¼³×Ä«, º£´Ï¹Ù¶óµµ, »þÀθӽºÄÏ Ç°Á¾µµ »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±è¾¾°¡ °íÇ°Áú Æ÷µµ¸¦ »ý»êÇÏ´Â ºñ°áÀº 90% ÀÌ»ó ¿Ï¼÷ÇÑ °ú½Ç¸¸ ¼öÈ®ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. Æ÷µµ´Â Èļ÷ÀÌ ¾ÈµÇ´Â °úÀÏÀ̹ǷΠÃÖ´ëÇÑ ¿Ï¼÷µÇ±â¸¦ ±â´Ù·Á ¼öÈ®ÇÑ´Ù´Â ¿øÄ¢À» ½ÇõÇÏ°í ÀÖ´Ù.
2022³â ½Ã¼³ÇϿ콺¿Í °£ÀÌ ºñ°¡¸² ½Ã¼³(³ëÁö)¿¡¼ 1tÀ» »ý»êÇßÀ¸¸ç, 1§¸´ç ÆǸŠ°¡°ÝÀº Æò±Õ 1¸¸¿ø Á¤µµ·Î 1¾ï¿øÀÇ ¼ÒµæÀ» ¿Ã·È´Ù.
´çµµ°¡ ³ô°í ´ÞÄÞÇÑ Æ÷µµ´Â ´çÀÏ ¼öÈ® ´çÀÏ ÆǸŰ¡ ÀÌ·ïÁø´Ù. ÇöÀå ÆǸŰ¡ 90%¸¦ Â÷ÁöÇÏ´Â ¸¸Å ±è¾¾ÀÇ À¯±â³ó Æ÷µµ´Â ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÀαⰡ ³ô´Ù. ³ª¸ÓÁö´Â ÀÎÅÍ³Ý ¼îÇθô ģȯ°æ Çб³±Þ½ÄÀ¸·Î ³³Ç°µÇ°í ÀÖ´Ù.
/±èÀçÁ¤ ±âÀÚ
±èÀçÁ¤ ±âÀÚ