“집밥 식재료 전년比 2% 저렴” aT, 8월 4인 가족 조사…농산물 출하량 증가에 가격↓ 양시원 기자

2023년 08월 27일(일) 19:36

한국농수산식품유통공사(aT)는 27일 “8월 제철 농수산물을 활용한 4인 가족의 세끼 집밥 식재료 구입비용을 조사한 결과 전년 대비 2% 저렴한 것으로 나타났다”고 밝혔다.

이번에 조사한 집밥 식단은 ▲아침 주먹밥, 된장국, 애호박볶음, 햇사과 ▲점심 오이 비빔국수, 해물파전, 콩나물국, 수박 ▲저녁 찹쌀밥, 버섯전골, 감자장조림, 포도로 구성했다. 해당 식단에 대한 식재료 구입비용은 9만8천49원으로 지난해(10만33원)보다 2% 저렴했다.

식단구성과 재료별 분량은 이영우 한양여자대학교 식품영영학과 교수의 자문을 받았다. 주요 식재료 구입비용은 지난 23일 기준 KAMIS(농수산물유통정보)의 품목별 월평균 가격으로 산출했다.

집중호우와 태풍 후 기상여건 호조로 출하량이 증가한 영향에 전년 동월 대비 꽈리고추(-25.4%), 파프리카(-25%), 애호박(-20.8%), 다다기오이(-18.8%), 배추(-17.7%), 양파(-17.4%) 가격이 하락했다. 특히 지난해 고온과 가뭄 피해가 컸던 깐마늘은 올해 재배면적 증가로 값이 26.6%, 감자는 상품성이 양호한 봄감자 저장물량에 고랭지감자 출하가 겹치며 15% 감소했다. 원재료 수입단가 상승 등의 영향으로 가공식품 가격은 전년 대비 전반적으로 올랐다.

한편, 정부는 품목별 수급안정 대책 추진과 함께 소비자의 물가 부담을 직접 덜어주기 위해 가격이 높은 품목을 중심으로 농수산물 할인을 지원하는 등 체감물가 완화에 노력하고 있다. 할인지원 품목은 농식품부 정보누리 누리집(foodnuri.go.kr)과 대한민국 수산대전 누리집(fsale.kr)에서 확인할 수 있다. /양시원 기자