“광주김치축제 상무시민공원서 만나요” 市, 내달 3-6일 나흘간 ‘우주 최초 김치파티’ 주제 개최 천인의밥상·디너쇼·반찬가게 고수찾기 등 행사 풍성 박선강 기자

2023년 10월 30일(월) 20:30

김치 담그기 체험 제30회 광주김치축제 개막을 나흘 앞둔 30일 광주 서구 상무시민공원에서 열린 김치축제 사전 홍보 행사 참석자들이 김치 담그기 체험을 하고 있다./김애리 기자

광주시가 올해로 30회째를 맞는 광주김치축제를 11월3일부터 6일까지 나흘간 상무시민공원에서 개최한다.

30일 광주시에 따르면 관람객 교통 편의와 접근성을 위해 축제 장소를 기존 광주김치타운에서 서구 상무시민공원으로 변경했다. 또 광주푸드페스타와 동시 개최해 관광객 유치 등 동반 상승 효과를 노린다.

김치축제는 ‘김치=반찬’이라고 인식해 전시·체험·판매 위주의 콘텐츠에 머물렀던 과거 김치축제에서 벗어나 한국을 대표하는 식문화를 알리는 축제로 전환, 한 단계 향상된 축제를 보여줄 예정이다.

‘우주 최초 김치파티’를 주제로 한 이번 축제는 다양한 김치요리, 김치 간편식 요리 등 30여 종류를 맛볼 수 있는 ‘천인의 밥상’을 대표 프로그램으로 마련했다. ‘천인의 밥상’ 대표 메뉴로 김치보쌈, 김치닭강정, 김치타코, 김치소금빵, 간편가정식 등이 선보인다.

‘명인명장과 함께하는 김치디너쇼’는 미식 광주 홍보와 체류형 관광상품 개발을 위해 올해 처음 선보이는 행사다.

11월3-5일 서창한옥문화관과 라마다호텔에서 2023년 대한민국 조리명장 안유성 광주·전남조리사협회장이 대표 요리사로 나서 ‘김치코스요리’를 제공한다.

김치축제 30주년 특별 행사로 동네마다 있는 반찬가게 김치고수를 찾는 ‘우리동네 김·반·장(김치 반찬 장인)을 찾아라’가 마련된다.

해마다 열리는 ‘대한민국 김치경연대회’와 ‘김치응용요리경연대회’는 전년과 같이 광주김치타운에서 3일과 4일 각각 진행한다.

이 밖에 김치 마스터 클래스, 김치 원데이 클래스, 김치 MZ 클래스 등 다채로운 체험 행사가 열린다. 김치와 김장에 필요한 양념, 농특산물, 일상용품 등을 한자리에서 구매할 수 있는 ‘올인원 김치마켓’도 운영한다.

한편, 광주시는 광주김치축제 개막을 나흘 앞둔 이날 언론매체, 인플루언서 등을 초청해 사전 홍보행사를 개최했다.

광주시는 유튜브나 인스타그램 등 사회관계망서비스(SNS)에서 많은 구독자를 거느린 인플루언서와 언론매체, 광주시 소셜기자단 등을 초대해 축제 홍보에 적극 나섰다.

주재희 경제창업국장은 “올해 김치축제는 많은 관람객이 참여할 수 있도록 상무시민공원으로 장소를 변경해 개최한다”며 “젊은 감성, 가치소비를 지향하는 열린 젊은 문화축제가 될 수 있도록 만반의 준비를 하고 있다”고 밝혔다.

한편, 광주김치축제 개막식에는 883만명 유튜브 구독자를 보유하고 있는 ‘쯔양’이 광주김치축제와 광주푸드페스타 행사장을 돌며 광주김치요리와 광주대표음식을 먹으며 관람객과 함께 한다./박선강 기자