'생방송 오늘저녁 맛집' 한식 뷔페 外 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com

2024년 01월 03일(수) 17:35

생방송 오늘저녁 맛집

오늘 3일(수) 오후 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'은 '신박한 네바퀴 여행', '우리동네 간식장인', '대한민국 보물정원', '오늘저녁 주치의' 코너가 다양한 정보로 시청자들의 안방을 찾아간다.

1. 200만 원으로 제작한 캠핑 박스의 정체는?
2. 아내를 향한 사랑을 담은 달콤한 간식은?
3. 온실 정원에서 한식 무한리필을 즐긴다?!
4. 서로를 의지해 걷는 78세 노모와 아들


1. [신박한 네바퀴 여행] 200만 원으로 제작한 캠핑 박스의 정체는?

오늘의 주인공은 결혼 27년 차 이철재, 이수정 51세 동갑내기 부부다. 현재 아내는 생활공예 작가, 남편은 금속 공예 작가로 활동하며 체험 공방 겸 카페를 운영하고 있다. 평일에 문을 닫고 차박 캠핑을 즐기러 떠난다는데. 부부의 캠핑카는 겉보기엔 평범한 승합차. 두 달에 걸쳐 남편이 손수 꾸민 적재함 내부에서 먹고, 자고, 캠핑을 즐긴다고. 손잡이를 당기면 후면으로 확장되는 캠핑 박스를 만든 것. 0.1t 넘는 체중에 키 180cm이 넘는 남편이 누워도 충분한 공간이다. 최대 하중 700kg 버틸 수 있는 레일을 140만 원에 구매, 공방에서 쓰는 자작나무 합판과 각종 자재비까지 약 200만 원으로 둘만의 아지트를 완성했다. 미술입시 강사를 하며 받은 스트레스를 차박 캠핑으로 풀곤 했다는 남편. 캠핑 경력만 30년이다. 작업용 차량으로 승합차를 구매하면서 캠핑 박스를 만들어봐야겠다고 생각했고, 틈틈이 작업해 지금의 모습을 갖추게 됐다. 방송 출연을 기념하며 제작한 발명품을 챙겨서 오늘은 숯가마 찜질방이 있는 경기도 여주의 한 캠핑장을 찾았는데. 찜질하며 언 몸을 녹이고 맛있는 저녁을 만들어 먹으며 신년을 맞이하는 부부를 만나보자.


2. [우리동네 간식장인] 아내를 향한 사랑을 담은 달콤한 간식은?

서울의 대표시장인 통인시장에는, 외국인들에게는 한국의 맛을 한국인들에게는 추억의 맛을 선사하는 특별한 간식이 있다. 알알이 콩을 물엿과 조청에 고아 강정 형태로 만드는 겉바속촉 오란다가 바로 그 주인공. 모두의 추억 속에 남아있는 맛이지만 장인의 오란다는 조금 특별하다. 딱딱한 식감으로 한 입을 베어물면 파삭, 쪼개지는 다른 오란다와 다르게 장인의 오란다는 가만히 들고만 있어도 저절로 휘어질 정도로 말랑하다는데. 그 말랑한 식감의 비밀은 바로 설탕이 전혀 들어가지 않는 제조 과정이다. 오로지 조청과 물엿만 사용하기에 식감은 훨씬 더 부드러워지고 쫀득해진다. 온도를 잘 조절해주면 무려 한 달이나 그 부드러운 식감을 유지할 정도라는데. 이 오란다와 1등 자리를 다투는 또다른 메뉴는 바로 다양한 맛의 강정들. 16가지의 재료들을 조합해 만들어내는 깨강정, 호두강정은 장인이 모두 직접 맛을 보고 그 재료 조합을 개발해 낸 메뉴들이다. 장인이 만들어낸 특별한 재료를 품은 다양한 강정 메뉴를 <우리동네 간식장인>에서 알아보자=<도깨비한과강정>


3. [대한민국 보물정원] 온실 정원에서 한식 뷔페 무한리필을 즐긴다?!

포항시에 연간 약 15만 명 이상이 방문해 포항의 명소로 자리 잡은 정원이 있다. 바로, 포항시산림조합에서 운영하는 약 4만 9천m² (약1만5,000평) 규모의 산림 온실 정원이다. 이 정원은 2년 전 민간정원으로 등록됐으며, 거대한 규모의 온실 정원을 누구나 무료로 즐길 수 있는 것이 큰 장점! 사계절 열대우림의 자연 속에 있는 듯한 착각을 불러일으키는 대형 온실 식물원에는 야자수 등 76종, 총 3,000여 본의 식물이 식재돼 사계절 내내 꽃과 나무를 즐길 수 있다. 식물원 내에는 어디서든 정원 전망이 보이는 카페는 물론, 식물 판매장과 한식 뷔페까지 마련되어 있다. 특히 이곳에서 운영하는 뷔페식당은 지역에서 자체 생산된 신선한 식재료를 저렴하게 공수하여 사용하기 때문에 30여 종이 넘는 다양한 음식을 아주 저렴한 가격에 즐길 수 있다. 각종 한정식과 초밥, 디저트 류까지 총 30여 가지의 음식을 무제한으로 즐길 수 있는 비용은 성인 기준 단돈 만 원! 한식 부페 식사와 휴식을 한 번에 즐길 수 있는 정원으로 2024년 새해 정원 여행을 떠나본다=<포항시산림조합 숲마을 카페>


4. [오늘저녁 주치의] 서로를 의지해 걷는 78세 노모와 아들

다른 이의 도움 없이 식사조차 불가하다는 김정자 씨(78)와 아들 윤종훈 씨(50). 선천성 뇌성마비로 태어나 난 종훈 씨. 정자 씨는 돌이 지나서도 걷지 못한 종훈 씨를 5살까지 업어 키웠단다. 아들이 홀로 걸을 수만 있다면 무엇이든 다 해주고 싶었던 정자 씨는 10년 전까지 인근 대학병원에서 간병인으로 근무했었다. 노령의 나이에 몸을 제대로 가누지 못하는 환자들을 옮기다 보니 허리에 무리가 왔고, 하루 3번 통증약을 먹어가며 일을 했다. 그렇게 간병 일을 20년 동안 하다보니 허리가 굽고 통증이 심해 더 이상 할 수 없어 그만뒀다는 정자 씨. 지금은 실내에서도 보행 보조기에 의지해야 할 만큼 허리가 약해졌다는데. 외출할 때에도 오래 걸을 수 없어 가까운 병원조차 택시를 타고 가야 한다는 정자 씨. 그녀의 일상을 점검하러 온 이대영 원장! 정자 씨의 생활습관을 보고 쏟아지는 이대영 원장의 잔소리! 현재의 습관을 지속하면 수술해도 소용이 없다?! 과연 정자 씨는 <오늘저녁 주치의>를 통해 평범한 일상을 되찾을 수 있을까?

다양한 정보와 생활의 지혜, 의식주, 대중문화, 사회이슈의 현장을 생동감있게 담은 MBC '생방송 오늘저녁'은 매주 월요일부터 금요일까지 6시 5분에 전파를 탄다.

뉴미디어부 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com