광주보건환경硏, 설 성수식품 안전검사 강화 가공식품·농수산물 등 160종 대상 박선강 기자

2024년 01월 22일(월) 20:14

광주시보건환경연구원은 22일 “설 명절을 앞두고 제수용·선물용 가공식품과 농수산물에 대한 안전성 검사를 실시한다”고 밝혔다.

이번 검사는 전통시장·백화점·대형마트 등에서 유통되는 조리식품 30종(튀김식품·전·떡류·식혜 등), 가공식품 20종(한과·두부류·식용류·주류·견과류 등), 수산물 10종(굴비·조기·민어 등), 서부·각화농수산물도매시장 농산물 100종(배·사과·채소류 등) 등 총 160종을 대상으로 한다.

주요 식품별 검사 항목으로 ▲생선전 등 조리식품은 식중독 원인균 ▲한과 등 및 식용유지류는 산가(기름의 부패도) ▲견과류는 총아플라톡신(곰팡이독소) ▲수산물은 방사능·유해중금속 ▲과일·채소류는 잔류농약 340종에 대한 기준규격 검사를 실시한다.

검사 결과, 부적합 판정된 식품은 식품의약품안전처의 부적합 긴급 통보 시스템에 등록하고 관련 법령에 따라 행정처분될 수 있도록 전국 위생기관에 즉시 알려 시중에 유통되지 않도록 할 방침이다.

강인숙 식품의약품연구부장은 “계절·시기별 시민 수요가 높은 식품 등에 대한 유해물질 사전 검사로 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다./박선강 기자