완도 ‘황칠 약주’ 대한민국 주류 대상 전통부문서…안식향·자가 누룩향 어우러진 고급 약주 완도=윤보현 기자

2024년 04월 14일(일) 19:33

완도군은 14일 “관내 주류 업체인 고금주조장에서 만든 ‘장보고의 꿈, 황칠 약주’가 2024 대한민국 주류 대상의 우리 술 약주, 청주 전통 주류 부문에서 대상을 차지했다”고 밝혔다.<사진>

2024 대한민국 주류 대상은 2014년부터 조선비즈에서 개최하는 주류 품평회로 전문 주류 시음단의 심사를 통해 주종별 최고의 술을 선정하고 있으며, 올해는 218개 업체, 총 1천61개 브랜드가 참가했다.

‘장보고의 꿈, 황칠 약주’는 국내산 유기농 통밀을 빻아 손수 만든 누룩과 완도 쌀을 세 번 발효시킨 삼양주로 특히 완도 특산품인 황칠나무의 안식향과 자가 누룩의 향이 어우러진 고급 약주다.

배준현 고금주조장 대표는 “완도 쌀과 황칠나무를 활용한 전통주 제조로 지역 특산물의 우수성을 알릴 수 있어 이번 수상이 더욱 뜻깊다”며 “황칠 약주가 지역을 대표하는 전통주로 자리매김할 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 말했다.

고금주조장은 2대째 가업을 잇고 있는 지역 향토기업이다. 100년 기업을 목표로 ‘장보고의 꿈 황칠 약주’ 외에도 ‘장보고의 꿈 비파’, ‘유자 막걸리’ 등 약주 뿐만 아니라 탁주 등 다양한 술을 생산 중이다.

박창희 농업축산과장은 “앞으로 전통주뿐만 아니라 지역 농산물을 활용한 제품을 적극 발굴해 농가 소득 증대와 농업 발전에 보탬이 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다./완도=윤보현 기자