동강대 ‘제18회 이금기 요리대회’ 예선전 성료 김다이 기자

2024년 06월 04일(화) 19:44

동강대는 “최근 교수연구동 5층 융복합쿠킹클래스에서 ‘제18회 이금기 요리대회’ 교내 예선전을 개최했다”고 4일 밝혔다.

135년 전통의 홍콩 글로벌 소스 브랜드인 ‘이금기’에서 주최하고 ㈜오뚜기가 후원한 이번 대회에는 대학별 예선을 거쳐 1위 학생에게 국내 결승 진출과 함께 홍콩 연수 기회를 준다.

동강대는 올해 글로벌외식조리제빵과와 계약학과인 호텔조리관광과 학생들이 참가, 이금기 소스와 지역 특산물을 활용한 다양하고 독창적인 요리를 선보였다.

이번 대회 챔피언은 ‘궁보계정’을 선보인 김민서(2년)씨가 차지해 결승 무대에 올랐다./김다이 기자