고흥군, 명품 건다시마 위판 풍부한 햇빛·해풍건조로 품질 우수 고흥=최봉환 기자

2024년 06월 06일(목) 19:43

고흥군은 6일 “지난 4일 금산면 오천 다시마위판장 개장과 안전조업 기원을 위한 초매식을 열고 본격적으로 위판을 시작한다”고 밝혔다.

이날 개장식에는 공영민 군수를 비롯한 고흥군수협 이홍재 조합장과 어업인 100여명에 참석했다.

다시마는 칼슘, 철분, 마그네슘 및 식이섬유가 풍부해 비만 예방에 탁월한 효능이 있다고 전해진다. 표면의 끈적이는 점성을 가진 수용성 식이섬유는 변비를 예방하고, 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보내 대장암이나 고지혈증 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

특히 고흥에서 생산된 다시마는 다른 지역에 비해 풍부한 햇빛과 해풍으로 자연건조시켜 색깔이 검고 품질이 좋아 주로 담백하고 감칠맛을 내는 국물용으로 판매되고 있다.

공영민 군수는 “다시마 품질 향상과 생산량 증대를 위해 필요한 것들이 있다면 아낌없이 지원하겠다”고 말했다.

한편 지난해 고흥군에서 생산된 건다시마 위판실적은 479t, 35억8천만원이며, 올해도 지난해 수준과 비슷한 약 500t, 36억원의 소득을 올릴 것으로 전망하고 있다./고흥=최봉환 기자