‘해남미남축제 푸드관’ 운영자 모집 28일까지 신청·접수 해남=박필용 기자

2024년 06월 11일(화) 20:01

해남군은 11일 “2024 해남미남축제 푸드관 및 주전부리관 운영자를 모집한다”고 밝혔다.

모집 대상은 푸드관 8개소와 주전부리관 10개소 내외다. 자격은 공고일 기준 해남군에 영업신고 후 정상 영업 중인 일반음식점과 해남군에 소재 및 거주하는 사회단체, 개인사업자로 오는 28일까지 신청서를 작성·제출하면 된다. 기타 자세한 사항은 해남군 누리집의 공고문을 참고하면 된다.

선정된 업소는 해남미남축제에 부합하는 축제장 음식으로 보완 및 상품화 컨설팅을 거쳐 올해 해남미남축제의 푸드관에 참여하게 된다.

푸드관과 별개로 해남군 대표 농수산물을 활용한 주전부리관도 운영자를 모집한다. 디저트 트렌드를 반영해 접근하기 쉬운 주전부리 메뉴를 통해 축제장 내에 다양하고 맛있는 먹거리를 제공한다는 계획이다. 선정 업소에 대해서는 오는 7월부터 해남미남축제 푸드관 운영 컨설팅을 실시하게 된다.

해남군 관계자는“이번 컨설팅을 통해 축제장에서 차별화된 먹거리를 제공하겠다”며 “많은 외식업소와 단체가 참여해 해남 미식관광 활성화에 일조할 수 있길 바란다”고 말했다.

한편, 해남미남(味南)축제는 지역 농수특산물과 이를 활용한 맛있는 먹거리를 선보이는 축제로 올해는 11월1-3일 개최될 예정이다./해남=박필용 기자