버려지는 유자씨, 바디화장품 재탄생 전남농기원, 유자 부산물 활용 산업화 결실 김재정 기자

2024년 07월 03일(수) 20:41

유자 부산물인 버려지는 ‘유자씨’가 바디화장품으로 재탄생해 눈길을 끌고 있다.

전남도농업기술원은 3일 “지역 특화작목인 유자를 활용해 바디화장품 3종 세트를 개발했다”고 밝혔다.

이번에 개발한 제품은 유자씨의 오일을 추출해 화장품 소재로 탈바꿈시킨 것으로 바디워시, 바디로션, 미스트 등 3종이다.

미스트 제품 효능을 조사한 결과 멜라닌 색소 형성을 유도하는 티로시네이스(Tyrosinase) 활성은 무처리 대비 17% 저해되는 것으로 확인됐고 콜라겐 생성량은 음성대조군 대비 약 2.7배 양이 증가하는 것으로 나타났다.

전남농업기술원 과수연구소는 연구 결과를 바탕으로 ‘피부 미백 및 주름 개선용 조성물’로 특허 출원했으며 추후 화장품 제조업체에 기술이전을 통해 상품화할 예정이다.

전남지역 유자 가공공장에서 유자차 등 가공제품 제조 시 연간 3천t 이상의 유자씨가 산업폐기물로 발생되고 폐기 비용은 연간 30억원에 달한다.

손장환 전남농업기술원 과수연구소장은 “이번 연구를 바탕으로 전량 버려지는 유자 부산물을 활용한 새로운 부가가치를 창출해 유자산업 활성화에 기여하겠다”고 말했다./김재정 기자