'생방송투데이' 맛집…맛의 승부사 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com

2024년 07월 11일(목) 18:44

생방송투데이 오늘방송맛집 /이미지출처=SBS 홈페이지

오늘(11일) 오후 방송되는 SBS '생방송투데이' 맛의 승부사 코너는 편백나무로 만든 찜기에 다양한 재료를 넣고 익히는 전통 건강 음식 보양 편백찜을 소개한다.

이날 제작진이 찾아간 곳은 서울 강서구에 자리한 맛집. 이곳은 신선한 재료를 사용하여 건강한 음식을 제공하는 것을 목표로 한다. 특히 편백찜은 향긋한 편백나무 향과 함께 각종 신선한 채소와 해산물이 조화를 이루어, 건강을 챙기면서도 맛있게 즐길 수 있는 시그니처 메뉴다.

이곳의 편백찜은 손님들 사이에서 그 맛과 푸짐함으로 높은 평가를 받고 있다. 편백나무에서 나오는 은은한 향이 음식에 배어들어 독특한 풍미를 자아내며, 신선한 재료의 본연의 맛을 그대로 살린 요리법이 특징이라는데.

또한, 편백나무는 항균 효과가 뛰어나 음식의 맛을 더욱 좋게 해주고, 건강에도 좋다고 알려져 있다. 편백찜과 샤브샤브를 동시에 즐기고, 푸짐함과 건강을 모두 만족시키는 곳으로 시청자들을 안내한다(모두의편백샤브 마곡발산점)

이어서 '잡다한 보고서' 코너는 대한민국 0.1%만이 가진 특별한 직업, 수조 조경 전문가에 대해 알아본다. 수조 조경 전문가는 단순히 물고기가 살 수 있는 환경을 만드는 것이 아니라, 아름다운 수중 정원을 조성하는 예술가이다. 이들은 창의력과 섬세한 기술로 다양한 수생 식물과 바위, 산호초 등을 활용하여 독특하고 아름다운 수조를 만들어내는데.. 이번 편에서는 아쿠아가든의 전문가의 협조로 촬영된 수조 조경 전문가의 작업 과정을 상세히 다룬다.

이날 방송에서는 서울과 경기도 용인시 등의 다양한 지역에서 벌어지는 흥미로운 이야기들이 펼쳐진다.

각 맛집들은 자신만의 개성과 맛으로 고객들의 마음을 사로잡으며, 그들의 삶에 작은 행복을 더해주고 있다. 이러한 맛집들을 찾아다니는 것은 일상속에서 새로운 즐거움을 찾는 방법중 하나~ 생방송투데이 오늘방송맛집 여행과 함께 건강한 라이프스타일에 대한 이야기까지 담은 이번 방송은 다채로운 맛과 건강한 삶을 추구하는 이들에게는 유익한 시간이 될 예정이다.

이슈가 되는 사건·사고에서부터 웃음과 눈물을 줄 휴먼 스토리, SBS '생방송투데이'는 매주 월요일부터 금요일까지 오후 6시 50분에 방송된다.

/주홍철 기자 jhc@kjdaily.com