전남산 계란 안전 강화한다 道동물위생시험소, 유통업체 32개소 살모넬라균 등 집중 검사 양시원 기자

2024년 09월 04일(수) 19:56

전남도동물위생시험소는 4일 “폭염 장기화로 축산식품 안전사고 우려가 높은 데다, 초·중·고교의 개학과 추석 등으로 계란 소비가 증가할 것으로 예상됨에 따라 9월 한 달 간 전남산 계란을 중점 검사한다”고 밝혔다.

이번 검사는 식용란을 선별·세척해 직접 유통하는 32개 업체를 대상으로 전남도동물위생시험소가 직접 방문·수거해 실시한다.

기존 계란 내용물 속 살충제, 동물용의약품, 살모넬라균 검사 외에도 계란 껍데기에서 살모넬라균 검사를 추가해 전 국민 기초 영양식품인 계란의 안전성 우려를 해소할 계획이다.

검사 결과, 부적합 판정 시 식품의약품안전처 등 관계기관에 알리고 제조·판매업체에 신속하게 통보해 해당 제품 유통을 즉시 차단할 방침이다.

정지영 전남도동물위생시험소장은 “한 달간 이어진 폭염에 이어 제9호 태풍이 몰고 온 고온다습한 기후로 식중독 위험이 높아졌다”며 “학교 급식과 명절 음식에 많이 사용되는 계란을 철저히 검사해 안전한 전남산 계란이 유통되도록 하겠다”고 말했다.

전남도동물위생시험소는 2017년부터 매해 6-8월 산란계 농장을 대상으로 계란 잔류물질과 살모넬라 검사를 하고 있다.

올해도 검사를 진행, 산란계농장 112개소 전체가 적합 판정을 받아 소비자에게 안전한 계란을 공급하는 것으로 확인됐다./양시원 기자