'오늘N' 한끼에 얼마예요-사골 칼국수 주홍철 기자 jhc@kjdaily.com

2024년 10월 07일(월) 18:02

오늘N(오늘엔) 맛집

오늘(7일) 오후 방송되는 MBC '오늘N'에서는 '한 끼에 얼마예요?', '돈 버는 직업N', '지구촌 브이로그', '좋지 아니한가(家)' 등의 코너가 다양하고 알찬 정보로 시청자들을 찾는다.

이날 오늘N '한끼에 얼마예요?' 코너는 현지인들 사이에서 입소문을 타며 인기몰이를 하고 있는 인천 중구에 자리한 맛집을 소개한다. 이곳은 한우사골을 14시간 정성껏 우려낸 깊은 맛의 사골 칼국수와 푸짐한 무한리필 보쌈으로 유명하다. 칼국수는 깊은 맛을 자랑하는 진한 사골 육수로 끓여지며, 고기와 야채가 풍부하게 들어가 있어 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있다. 특히 개인의 취향에 맞춰 다진 고추 양념을 추가해 칼칼한 맛도 가미할 수 있다.

보쌈은 부드럽고 촉촉한 고기로, 새우젓과 겉절이를 곁들여 먹으면 더욱 풍미가 살아난다. 게다가 무한 리필이 가능하고 양도 푸짐해 가성비가 뛰어난다.

오랜 시간 연구하고 개발한 독자적인 레시피를 가진 이곳의 비법을 한끼에 얼마에요? 코너에서 만나본다.

다양한 정보와 생활의 지혜, 의식주, 대중문화, 사회이슈의 현장을 생동감있게 담은 MBC 생방송 '오늘N'은 매주 월요일부터 금요일까지 6시 5분에 전파를 탄다.

/주홍철 기자 jhc@kjdaily.com