한국섬진흥원, 섬 농수산물 소비 활성화 방안 논의 섬 식문화 지역자원화·관광상품화 위한 전문가 포럼 성료 목포=정해선 기자

2024년 10월 14일(월) 18:44

한국섬진흥원이 최근 청사 1층 한섬원아카데미실에서 ‘섬 지역 식문화의 지역자원화 및 관광상품화를 위한 전문가 포럼’을 개최한 가운데 홍석준 목포대 고고문화인류학과 교수가 의견을 제시하고 있다.<한국섬진흥원 제공>

한국섬진흥원(KIDI)이 섬 농수산물 소비 활성화를 위한 논의의 장을 마련했다.

14일 한국섬진흥원에 따르면 최근 청사 1층 한섬원아카데미실에서 ‘섬 지역 식문화의 지역자원화 및 관광상품화를 위한 전문가 포럼’을 개최했다.

최근 진도 대파가 맥도날드와 협업으로 히트를 친 가운데 관련 전문가들이 섬 농수산물 소비를 위해 다양한 의견을 제시했다.

농수산업은 섬 지역의 주요 산업이지만, 지리적 여건으로 대량 생산·유통망 확보가 어려워 다각적인 접근이 필요한 실정이다. 이에 한국섬진흥원은 ‘섬 식문화 관광상품화 포럼’을 개최하고 다양한 분야의 전문가 의견을 수렴했다.

한국섬진흥원은 ‘섬 지역 식문화의 관광상품화 및 지역자원화’라는 대주제 아래 ▲섬 농수산물 소비활성화 ▲섬 관광활성화를 위한 식문화 활용 ▲섬 식문화 발굴 및 기록 등 3개의 세션으로 나눠 포럼을 운영했다.

1세션 ‘섬 농수산물 소비활성화’에서 섬 농수산물을 복합적으로 활용 가능한 지역자원으로 재해석할 수 있다는 내용이 주를 이뤘다.

김태완 한국섬진흥원 부연구위원은 “농수산물을 소비하는 방법에는 도매시장 등 일반 유통이나 직거래, 학교급식과 같은 대량 수요처 소비 등이 있다”며 “농수산물 자체가 아닌 농수산자원으로 재해석한다면 소비뿐만 아니라 지역 산업과 연계해 활용할 수 있다”고 말했다.

2세션 ‘섬 관광활성화를 위한 식문화 활용’에서는 ㈜태평소금, 다시지역컴퍼니 관계자의 관광자원화 사례 중심으로 채워졌다.

3세션 ‘섬 식문화 발굴 및 기록’에서는 여수시 섬 음식백서의 대표저자인 김명진 원장(여수향토요리문화학원)과 조혜원 혜윰지속가능연구소 대표가 발표자로 나섰다.

한국섬진흥원 관계자는 “섬 농수산물은 섬 정주여건 개선을 위해 활용될 수 있는 중요한 자원”이라며 “이번 포럼은 농수산물이 섬 지역자원으로 재해석돼 관광 등 다른 영역과 융복합화할 수 있는 방법을 논의하는 뜻 깊은 자리였다”고 밝혔다./목포=정해선 기자