보해양조, 광주식품대전서 ‘다시, 마주’ 제품 선보여 완도 다시마 이용 깊고 부드러운 맛…“지역 사회 상생 지속” 박은성 기자

2024년 10월 20일(일) 19:18

보해양조는 지난 17일부터 20일까지 광주 김대중컨벤션센터에서 열리는 광주식품대전에 참가해 로코노미 대표 제품인 ‘다시, 마주’를 선보여 큰 호응을 얻었다고 20일 밝혔다.

‘다시, 마주’는 완도 특산물인 다시마를 이용한 로코노미(Local(지역)과 Economy(경제) 합성어) 제품으로, 세계 최초 다시마 소주이자 다시마 특유의 깊고 부드러운 맛을 소주에 담아낸 것이 특징이다.

보해양조는 이번 행사에서 완도금일수협과 공동으로 ‘바다를 통해 다시 마주한 우리’라는 주제로 방문객에게 제품을 소개하고 지역 상생활동을 펼쳤다.

또한 보해와 완도금일수협의 공동 홍보부스에서는 방문객들을 위한 다양한 이벤트와 업사이클링 텀블러 등 다양한 굿즈를 경품으로 제공했다.

시음·시식 공간에서는 ‘다시, 마주’와 함께 완도금일수협이 준비한 청정 바다 완도산 전복이 무료로 제공됐으며, QR 코드를 이용해 신선한 해산물을 현장에서 직접 주문할 수 있는 서비스도 선보였다.

보해양조 관계자는 “이번 행사 참가로 지역 특산품을 활용한 신제품 ‘다시, 마주’와 지역의 건강한 먹거리를 완도금일수협과 함께 소비자들에게 널리 알릴 수 있게 돼 매우 기쁘다”면서 “앞으로도 지역 사회와의 상생과 지속 가능한 발전을 위해 노력할 것”이라고 밝혔다.

한편, 광주식품대전은 약 450개의 부스를 통해 지역 농·수산식품, 푸드테크, 음료·디저트, 건강 기능식품 등 다양한 제품들을 선보였다.

/박은성 기자