영암군, 빈 상가 농특산물 먹거리로 채운다 빈 상가 채움 프로젝트 첫 결실 1·2호점 개점 영암=나동호 기자

2024년 10월 29일(화) 18:42

영암읍 빈 상가에 영암 농특산물로 음식을 만드는 푸줏간과 레스토랑이 들어섰다.

29일 영암군에 따르면 최근 영암읍에서 ‘빈 상가 채움 프로젝트’ 1·2호점 개점식을 개최했다. <사진>

먹거리콘텐츠 육성 종합계획의 하나로 추진하고 있는 영암군의 해당 프로젝트는 빈 상가를 활용해 영암읍 먹거리 콘텐츠를 다양하게 만들고 자영업자의 창업을 지원한다.

두 업소는 창업 초기 안정 정착과 영암 대표 먹거리 성장 등을 목표로 영암군으로부터 5천만원의 상가 리모델링 비용, ‘청년 외식업 창업 아카데미 교육’을 지원받았다.

이번 개점식에서 문을 연 음식점은 1호점 ‘장산리푸줏간’이며 이달 31일 2호점 ‘촌스토랑’이 뒤이어 오픈한다.

장산리푸줏간은 신북면 장산리에서 생산된 소고기를 바탕으로 중간 유통비용 없이 한우물회·생고기·육회비빔밥·차돌된장찌개·한우육개장·육전 등을 판매한다.

촌스토랑은 영암 토마토·대봉감·무화과 등을 식재료로 해산물토마토파스타·어란파스타·라구파스타·가든샐러드·애호박패츄리피자·스테이크 등을 선보인다.

영암군은 이번 프로젝트 이외에도 고객 호응도 분석 등 ‘대표 음식 레시피 개발사업’으로 영암읍 국일관횟집의 보리굴비, 한국관의 떡갈비 개발을 지원하며 영암 미식 관광 활성화의 기반을 단단히 하고 있다. /영암=나동호 기자