신안군, 겨울철 별미 첫 ‘햇김’ 곱창김 위판 24여t 거래·9천600만원 판매고 신안=양훈 기자

2024년 11월 05일(화) 19:26

최근 신안군 압해읍 송공리 물김 위판장에서 열린 물김 경매 입찰 현장에서 중매인들이 입찰경쟁을 벌이고 있다.<신안군 제공>

신안군이 2025년산 첫 ‘햇김’ 위판을 시작했다.

5일 신안군에 따르면 이번 위판은 압해읍 송공리 물김 위판장에서 이뤄졌으며 11개 어가에서 참여, 24여t 거래, 9천600만원의 판매고를 올렸다.

올해는 지난 9월 말까지 수온이 24℃ 안팎으로 정체되면서 김 작황이 좋지 않아 전년보다 8일 늦게 위판을 시작했다.

이후 11월 초순부터 기온 하강으로 인해 해수온이 예년 수준으로 회복돼 해황 여건이 안정화되면서 생산량이 늘어날 것으로 군은 전망하고 있다.

이번 첫 생산된 물김은 조생종 품종인 잇바디돌김으로 곱창처럼 길면서 구불구불해 일명 ‘곱창김’이라 불리고 있다. 맛과 향은 만생종인 일반 돌김에 비해 식감이 좋고 풍미가 뛰어나 소비자들로부터 인기가 좋으며 높은 가격에 판매되고 있다.

특히 신안군은 유네스코 생물권 보존지역으로 지정된 광활한 청정갯벌에서 지주항목을 세워 민물과 썰물을 이용해 김발을 햇빛에 자동 노출하는 옛 전통방식의 지주식 김을 전국에서 가장 많이 생산하고 있다.

신안군에서 생산된 물김은 맛과 향이 뛰어나 65% 정도가 해남 및 충남 서천, 전북 부안 등 인근 시·군으로 대량 판매되고 있으며 우수한 품질로 소비자들의 큰 신뢰를 받고 있다.

박우량 신안군수는 “세계인의 입맛을 사로잡은 ‘검은 황금’ 김은 K-수산물의 새로운 수출품목의 블루칩으로 향후 김양식 산업이 크게 발전할 것으로 전망한다”며 “아낌없는 김 산업 육성 지원을 통해 모든 양식 어가가 높은 소득을 올릴 수 있도록 하겠다”고 말했다./신안=양훈 기자