장흥 표고버섯 명가 재건…“주민 소득 향상” 흥화1·2호 시범재배 성과 발표…차별화 육성 전략 논의 김성 군수 “고유 품종 육성 표고버섯 산업 발전 촉매제” 장흥=노형록 기자

2024년 11월 21일(목) 19:50

김성(오른쪽) 장흥군수가 지난 19일 표고버섯 신품종 ‘흥화1·2호’ 시범재배 현장을 방문해 생육 상태를 점검하고 농가 관계자의 설명을 듣고 있다.<장흥군 제공>

장흥군이 전국 자치단체 최초로 자체 개발한 표고버섯 신품종 흥화를 앞세워 버섯산업 활성화와 주민 소득 향상에 나선다.

21일 장흥군에 따르면 지난 19일 원목재배 표고버섯 신품종 흥화1·2호의 시범재배 성과를 발표하는 현장보고회를 개최하고, 향후 육성 전략을 논의했다.

이번 보고회는 장흥군버섯산업연구원 주관으로 김성 장흥군수, 김재승 군의장 및 군의원, 장흥표고버섯생산자연합회, 신품종 시범농가, 유통 관계자 등 50여명이 참석했다.

보고회에서는 흥화1·2호 신품종의 육성 경위와 시범재배 성과를 공유하고 재배 확대 및 차별화 방안을 논의했다. 또 참석자들은 전시된 신품종을 확인하고 시범재배지를 직접 둘러봤다.

국내 표고버섯 원목재배는 도입된 지 30여년 된 외래품종이 90% 이상을 점유하고 있다. 또한 최근 기후 및 재배환경 변화로 품질과 생산성이 저하된 상황이다. 이에 장흥군버섯산업연구원은 지난 2014년부터 외래품종을 대체할 지역 맞춤형 신품종 개발을 추진, 우수 품종 2종을 출원했고, 2022년부터는 시범재배사업을 진행해 현재 16개 농가에서 표고버섯 원목 5만6천본을 재배하고 있다.

김성 군수는 “민선 6기에 시작된 표고버섯 발전 프로젝트가 결실을 맺었다”며 “흥화가 장흥군의 차별화된 고유 품종으로 자리잡아 지역 표고버섯 산업의 발전을 이끄는 촉매제가 되길 바란다”고 밝혔다.

한편 흥화1호는 외래품종보다 맛, 향, 육질 등에서 뛰어난 품질을 자랑하며, 접종 3년차부터 생산량이 1.2배 증가했다. 흥화2호는 고온성 품종으로 연중 재배가 가능하고 생산량이 많아 가공제품 소재로도 경쟁력을 인정받고 있다./장흥=노형록 기자