보성군, 농산물 활용 고부가가치 가공 창업 활성화 ‘식품제조형 공유주방’ 사용자 모집 31일까지 청년농업인 가점 5점 부여 보성=임병언 기자

2026년 03월 19일(목) 19:27

지난해 개최된 상반기 농식품제품개발실무교육 녹차빵 실습에서 참가자들이 빵을 만들고 있다.<보성군 제공>

보성군이 지역 농산물을 활용한 고부가가치 가공 창업을 활성화하고 농업인들의 안정적인 농외소득 창출을 돕기 위해 농산물종합가공센터 내 ‘식품제조형 공유주방’ 사용자를 모집한다.

19일 보성군에 따르면 오는 31일까지 관내 주소를 둔 농업인과 농업회사법인, 영농조합법인 등을 대상으로 공유주방 사용 신청을 받는다.

신청 대상은 선발 후 1개월 이내에 식품제조가공업 또는 즉석판매제조가공업 영업 등록이 가능한 자격 요건을 갖춰야 한다.

최종 선정은 서면 심사 방식으로 진행되며 사업성과 기술력, 전문성 등 항목별 평가에서 총점 100점 만점 중 60점 이상을 획득해야 선발된다.

특히 18세부터 49세 이하의 청년농업인에게는 심사 과정에서 별도의 가점 5점이 부여돼 지역 청년 창업을 적극 지원한다.

참여 희망자는 신청서와 사업계획서, 농업경영체 등록 확인서, 필수 가공 관련 교육 이수증 등을 구비해 군 농업기술센터 농촌자원팀으로 방문 접수하면 된다.

최종 결과는 오는 4월10일 개별 통보 및 군 누리집을 통해 발표될 예정이다.

공유주방은 해썹(HACCP) 인증까지 모두 마쳐 위생적이고 전문적인 가공품 생산 거점으로 자리매김했다.

연면적 477.19㎡ 규모로 조성된 보성군 농산물종합가공센터는 전처리실, 습식·건식가공실, 아이스크림가공실 등 총 68종 92대의 첨단 장비를 완비하고 있다.

보성군 관계자는 “이번 모집을 통해 지역 농산물을 활용한 참신한 가공 창업이 활성화되고 농업인들의 안정적인 농외소득 창출에 도움이 되길 기대한다”고 말했다./보성=임병언 기자