광양시는 5일 “지난달 하순부터 지역특화작목으로 자리잡은 참취나물이 본격 출하되고 있다”고 밝혔다.

예로부터 따뜻한 기운이 있는 산나물이라 불리는 참취나물은 감기, 인후염, 두통의 약재로 쓰였고 각종 비타민과 무기질이 많아 면역력을 높여주고 혈액 순환에 도움을 주는 등 다양한 효능이 있다고 알려져 있다.

현재 광양지역에서는 진상면을 중심으로 130여 농가가 44.5㏊ 규모로 취나물을 재배 중이다. 시설 재배는 1월 하순부터 4월 상순까지 출하되고 노지에서는 4월 중순부터 출하된다.

시는 2002년 취나물연구회를 조직, 농가교육과 현장 견학을 통해 재배 기술 습득과 인력 육성에 힘쓰고 있다./광양=양홍렬 기자

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