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Áö³ 9ÀϺÎÅÍ ÁøÇà ÁßÀÎ ´ë±Ô¸ð ¸±·¹ÀÌ ÇÒÀÎÀÇ ¸¶Áö¸· Çà»çÀÎ ¸¸Å ÁÖ¸» À庸±â Àαâ Ç°¸ñÀ» ÇÒÀΰ¡·Î ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Â ¡®ÁÖ¸»Æ¯°¡¡¯ºÎÅÍ ¡®È¨Çà ±èÀå´ëÀü¡¯, ¡®¹Ì¸®Å©¸®½º¸¶½º¡¯, ¡®ÇØÃæ Á¦·Î(ZERO) ´ëÀÛÀü¡¯ µî ´Ùä·Î¿î ½ÃÁð Çà»ç±îÁö dz¼ºÇÏ°Ô ÁغñÇß´Ù.
À̹ø 3ÁÖÂ÷ Çà»ç¿¡¼µµ ´Ù¾çÇÑ ¸Ô°Å¸® »óÇ°µéÀ» ¸¶ÀÌȨÇ÷¯½º ¸â¹ö½Ê ȸ¿ø ´ë»ó ÃÖ´ë ¹Ý°ª¿¡ ¼±º¸ÀδÙ.
¡®´ë°Ô(¸¶¸®)¡¯´Â ¿À´Â 24-29ÀÏ ÀüÁ¡ 10t ÇÑÁ¤ ¼ö·® 50% ÇÒÀΰ¡·Î ÆÇ´Ù. ȨÇ÷¯½º ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀο¡¼ ¡®¹«·á Âò ¼ºñ½º¡¯¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¡®³óÇù¾È½ÉÇÑ¿ì ÀüÇ°¸ñ(100g)¡¯°ú ¡®¼ÕÁú ¿À¡¾î(¸¶¸®)¡¯µµ 29ÀϱîÁö 7ÀÏ°£ ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎÇÑ´Ù.
26ÀϱîÁö ¿¸®´Â ¸¶Áö¸· ¡®ÁÖ¸»Æ¯°¡¡¯¿¡¼´Â ¸¶ÀÌȨÇ÷¯½º ¸â¹ö½Ê ȸ¿ø ´ë»óÀ¸·Î ¡®¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â ÀüÇ°¸ñ¡¯Àº ÃÖ´ë 40% ÇÒÀÎ, ¡®¿ÏµµÀüº¹ ÀüÇ°¸ñ¡¯Àº 50% ÇÒÀΰ¡¿¡ Á¦°øÇÑ´Ù.
±èÀå ¹°°¡ ¾ÈÁ¤À» À§ÇÑ ¡®È¨Çà ±èÀå´ëÀü¡¯¿¡¼´Â Çʼö ±èÀå Àç·á¸¦ ³óÇÒÄíÆùÀ» Àû¿ë, 20% ÇÒÀΰ¡·Î ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Àû¿ë »óÇ°Àº ¡®±èÀå¿ë ¹Ì³ª¸®(500g)¡¯, ¡®11Brix ¹è(4-6ÀÔ)¡¯, ¡®±èÀå¿ë »ý°(500g)¡¯, ¡®Ã¢³ç ±ñ¸¶´Ã(1§¸)¡¯ µîÀÌ´Ù.
´ÙÀ½´Þ 6ÀϱîÁö´Â À̸¥ Å©¸®½º¸¶½º Çà»ç¸¦ ÁغñÇÏ´Â °í°´µéÀ» À§ÇØ Å©¸®½º¸¶½º °ü·Ã ¼ÒÇ°°ú ȨÆÄƼ ¿ëÇ°À» ÃÖ´ë ¹Ý°ª¿¡ Á¦°øÇÏ´Â ¡®¹Ì¸®Å©¸®½º¸¶½º¡¯ Çà»çµµ °³ÃÖÇÑ´Ù.
Á¶µµ¿¬ ȨÇ÷¯½º ºê·£µåº»ºÎÀåÀº ¡°ÀåÀå 3ÁÖ¿¡ °ÉÃÄ ½ÄÇ°¡¤ºñ½ÄÇ°À» ÃѸÁ¶óÇØ ÃÖÀû°¡·Î ¼±º¸ÀÌ´Â ÄÚ¼¼Æä ȨÇà ¸Þ°¡ÇªµåÀ§Å©ÀÇ ¸¶Áö¸· Çà»çÀÎ ¸¸Å ȨÇ÷¯½ºÀÇ ¿ª·®À» Áý°áÇØ ¿ª´ë±ÞÀ¸·Î dz¼ºÇÏ°Ô ÁغñÇß´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
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