겨울철 해조류 별미인 신안 돌김(일명 ‘곱창김’)이 지난 17일을 시작으로 신안수협 송공 물김 선상 위판장에서 첫 물김 위판을 가졌다.

이번 물김 첫 위판가격은 물김 120㎏ 1망 기준 평균 23만원으로 이중 최고가는 35만원에 위판됐으며 작년 대비 10% 높은 가격을 형성해 김 출하 어가소득에 큰 보탬이 되고 있다.

2020년산 첫 물김은 신안군 압해읍 송공리 김양식어장에서 생산된 조생종 품종 잇바디돌김으로 곱창처럼 길면서 구불구불하다 해 일명 ‘곱창김’이라 불린다.

잇바디돌김은 만생종인 일반 돌김에 비해 맛과 향이 뛰어나 소비자들에게 인기가 높아 높은 가격에 판매되고 있다.

박우량 신안군수는 “2014년에 지주식 ‘신안 김’을 국립수산물품질관리원과 특허청에 지리적표시와 단체표장을 등록하고 명품브랜드화에 전력하고 있다”고 말했다.

김 산업 경쟁력 강화를 위해 지역적 우수성과 상품성 차별화로 신안 김 이미지 제고는 물론, 포장재 제작지원과 함께 김 육상채묘, 냉동망시설, 김 우량 종묘개발 및 보급, 중·대규모 산지가공시설, 마른 김 가공용수정수시설 등을 점차 확대 추진해 김양식 어업인 소득증대와 김 양식 산업화를 적극 도모하고 있다.

김을 비롯해 왕새우, 개체굴을 고소득 전략품종으로 선정하고 수산 일자리 창출 등 소득과 연계 집중 육성하기 위해 양식학교를 지난 5월 개설하고 오는 12월까지 이론과 실습 등 현장 중심 과정으로 운영하고 있다.

신안군 김 양식어장은 9천330㏊로서 작년 514어가가 참여해 6만3천320t을 생산, 820억원의 소득을 올렸다.

/신안=양훈 기자

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