시설하우스에서 상자 수경재배로 생산된 해남 특화작목 무화과. <해남군 제공>

해남군의 특화작목인 시설 무화과 수확이 본격 시작됐다.

6일 해남군에 따르면 하우스에서 재배하는 시설 무화과는 외관이 깨끗하고 당도가 높아 노지 무화과보다 높은 가격에 거래되고 있다.

특히 시설 재배를 통해 수확 시기를 7월 중순부터 12월까지 확대할 수 있어 보관이 어려운 신선한 무화과를 장기간 공급할 수 있고 농가의 안정적인 소득원으로 자리잡고 있다. 해남군은 올해 30농가, 31㏊ 규모에서 시설 무화과를 재배할 계획이다.

최신 하우스에서 상자 수경재배로 생산된 무화과는 껍질째 먹을 만큼 깨끗하며 높은 당도와 치밀한 조직으로 최고 품질을 자랑한다. 대부분 농가는 친환경 인증을 획득했으며, 공동 선별을 통해 당도와 무게 등 규격 기준을 엄격히 적용해 출하하고 있다. 수확된 무화과는 직거래와 군 온라인 쇼핑몰 ‘해남미소’ 등을 통해 판매되며 잼, 말랭이, 식초, 즙 등 다양한 가공식품으로도 선보이고 있다.

클레오파트라가 즐겨 먹어 ‘여왕의 과일’로 불리는 무화과는 알칼리성 건강식품으로, 항암 효과와 풍부한 섬유질, 단백질 분해효소가 소화 개선과 노화 방지에 도움을 주는 것으로 알려져 있다.

해남군 관계자는 “해남 무화과는 품질이 뛰어나 전국적으로 인기를 얻고 있다”며 “과거 남부지역에서만 맛볼 수 있었던 귀한 과일이 이제는 당일 배송으로 전국 어디서든 신선하게 즐길 수 있다”고 말했다./해남=박필용 기자

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