강진군이 3년 연속 지역 대표 음식을 밀키트로 선보이며 ‘맛의 도시’ 입지를 다지고 있다.

11일 강진군에 따르면 2023년 회춘탕과 연탄돼지불고기를 시작으로, 2024년 짱뚱어탕 2종·추어탕·장어볶음을 선보였다.

올해는 추어탕 2종과 귀리 강된장&돼지불고기를 추가 출시해 소비자 선택의 폭을 넓혔다.

이번에 새롭게 출시되는 밀키트는 ▲황칠추어탕 ▲예촌추어탕 ▲강진 귀리 강된장&돼지불고기 등 3종이다. <사진>

황칠추어탕은 도암면 식당 ‘다산’에서 개발했으며 국내산 활미꾸라지와 무청·우거지, 황칠나무 추출물을 넣어 진한 국물 맛을 살렸다.

예촌추어탕은 성전면 맛집 ‘예촌’에서 전통 된장과 생강, 고기 육수를 활용해 고소한 풍미를 더했다. 두 제품 모두 3-4인분으로 구성돼 3만원에 판매된다.

강진 귀리 강된장&돼지불고기는 병영면 ‘라라잇 레스토랑’에서 개발했다. 강진산 귀리를 넣어 구수하면서도 담백한 강된장과 과일·채소 양념으로 맛을 낸 돼지불고기, 쌈용 양배추를 함께 담아 건강하게 즐길 수 있다.

신제품은 오는 15일부터 초록믿음강진 온라인몰에서 구매 가능하다./강진=정영록 기자

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